- farina - 3 cups
- pagliu di puddastru - 2 cullenette
- u salinu - 1 cucurrucina
- canna - 1 1/2 teaspoon (terra)
- cardamom - 1 1/4 Cullaro (terra)
- mantra - 1 tazza
- zuccherinu - 2 cups (marronu biancu)
- meli - 1/4 tazza
- Big Eggs - 2 Pieces
- purée - 2 cups
Preheat the furnus à 175 gradi. In un tastu grande, fretce a farina, pate e pasticceria, salinu, canella è cardamom. Sittianu. Bichetze l'oliu, u zuccaru brùannu è u melatu in un coltu electricu. Add oghje, unu in un tempu. Aduprate a rapidità è aghjunghje graduate una mistura di farina. Aggiuncia u purellu. Sprughjendu cù l'oliu un pappagallo. Cogliu a pani nantu à u moltu. Agghiunciu u pastellu pè 50 à 60 minuti. Let cool on the grill for 10 minutes. Pòngulu nantu à una cuttura di corta o fragola. Pudete chjughjera in tuttu. Spruce cù sugar di cunfisaria prima di serve, se ne necessariu.
Servitori: 10