Banana in chocolate
Chocolate postice hè cusì faciule di preparà chì ùn hà micca bisognu di capacità culinaria.
- 2 bananes
- 100 g di latte chocolate
- 1 taza di rostu senza manna senza salesse
Per a prova:
- 600 g di farina
- 250 ml di latti
- 10 g di levitu
- 100 g di mantra
- 150 g di zuccheru
- 3 ova
- 2 tbsp. l. oliu di girasole
- pezzu di salitu
- vanillin
Per u riposu:
- 600 g di papaveri
- 3 litri di acqua
- 90 g di meli
- 40 g crema
- 2 ova
- 600 g di zuccaru
Cucina:
I bananas sò sbagliati è tagliati à 3-4 parte. Chocolate frettu nantu à un bagnu di acqua o in un micru (450 W, 2-3 minuti). Ùn aghjunte micca e so picculi finamente. Pezzi di banane sò piantati nantu à pappelli di legno è dipped in Chocolate. Allora pudemu turnà in tuerni, Ughjettu nantu à u pergaminu, è mandemu à u frettu, perchè u cicculata stufi. A desserta hè pronta. Mistade a cullette da u latte, u zuccheru, u salitu, u levitu è 1/6 di a farina. Quandu l'opara hè adattatu, aghjunghje u restu di i ingredienti. Let the test come up again. Preparamu u stuffing for the roll. Per questu, fogghjeghje i pezzi pezzu cù l'acqua per una ora. Allora filtre, lasciate. U papavero frittu cù u zuccaru scrolled through a meat grinder. Aghjunghjammi meli, crema, ova. Mentri. Scacciate a pasta, di sopra à l'impurtante uniforme distribuisce u riposu. Dopu u rotulu, avemu avicciate i fiurati. Lubricate u roll with yolk. Pute a coccia à u fornu durante 20 minuti à una temperatura di 160 ° C.
Salsa di col è di col
Per u caldu:
- 500 pezzu di porcu in tacchino
- 200 g di piccante di crêperu ghjovanu
- 100 g pezzu affumicatu cù l'ossu
- 1 zucca
- 1 raice d'appi (100-150 g)
- 1 cipolla
- foglia
- u salinu à u gustu.
Per soppa:
- 1 tbsp. l. oliu vegetale
- 1 cipolla
- 1 zucca
- 80 g di mantra
- 500 grammi di crabe
- 3 patate
- 2 pumati
- 1 tbsp. l. cundimi per sopa
- 1 tbsp. l. tagliola picada
- 100 g crema agria
Cucina:
Per u calchinu, u taschinu hè intrecciatu in pezzi, a cipolla hè sbuchjata, cutata a mezzo è furnite in una castagna senza oliu. A carni, a cipolla è l'apicultori apicultatu nantu à una pane, pour 2 litri d'acqua è portanu à foglie. Elimine a scuma è fremende di 1,5 hours. 10 minuti prima di praticità, mette a lattina di lacula in a cunchiglia. Cumpigliulemu u calchinu da u focu, piglià a carne, separatoghja da l'osse è tagliate à tàvule. Filtru di Brodu. Avà avemu priparatu u verdura di sopa. Scorcià e patati è tagliate in tiorci. Ricette finamente chopped, cipolla è carru, puliti, tagliati, tomate cut in cubcuni. I patati sò trasfiriti à u calchinu strufinitu, u colulu stufatu cù mantra, aghjunghje a sopa. I cipolle è i carotti sò tastati in l'oliu vegetale, sopr'à u caldu bellu, aghjunghjenu i prugne è l'ave stufata per altri 5 minuti, è poi pusonu in una pienza. Aggiuncate a carne picata, sperendu per a sopa è coccia 10 minuti. Eliminate da u calore è lasciate a chjama aghjustate sottu à a tagica chjusura per 20 minuti. Servimosi a zuppa with greens stuccati è crema agria.
Torta "Minutka"
Per biscuit:
- 1 ovu
- 5 tbsp. l. latti
- 3 tbsp. l. oliu di girasole
- 2 tbsp. l. cacau in pettu
- 4 tbsp. l. zuccaru
- З ст. l. farina
- 1 tbsp. l. starch
- 1 tsp. polvere di focu.
Per a crema:
- 1 vetru di crema agria
- 2.5 tbsp. l. zuccaru
- freschi freschi (pò esse rimpiazzati per altri frutti).
Cucina:
Oghje u ovu, bè cù u zuccheru finu à l'espressioni. Allora aghjunghjenu a cacao à a mezora di u zuccheru di u zuccheru è sguassate cunghjuntanu tuttu, perchè ùn ci sò micca lumps. Aggiuncenu a farina, u fucu è u polu di puddastru à a cicculata mixture - mestisce bien. A prova resultanti densu densita, aghjunghje l'oliu vegetale è u latti, mischjà bè. Pudemu a pasta finita in una forma di vetru prutellatu è mandi à u microondas à a putenza màxima. Se u putere hè 1000W - da quì à 3 minuti, se 800 - da quì à 3,5 minuti. Avemu avutu u zitellu à a crema agria. Per fà questu, aghjunse a crema agria in un pappagallou, aghjunghje u zuccheru, fate un pappagallo in un bacinu d'acqua fredda è ghjustu a crema agria finu à chì una furmulosa spuma forma. A crema agria vuluntà annantu à u voluminu in duie volte. Biscottu finitu chjappà in 2 parte, u primu pasticcu impregnated cù crema agrume, u sandwich in fragole, aghju pututu u sicondu pastellu nantu à a sopra, pour a crema agria è aghjustatu cù frutti.
Biscuits "Cunfittura di Sandia"
- 150 g di margarina brutta
- 120 g di zuccheru
- 260 farina g
- 1 tsp. (senza slide) levitu seccu
- 1 ovu
- vanillin
- u sali
- fine pezzu fosca
- i culori di culore di u russu è u verde
Cucina:
A margarina hà pigliatu di zuccaru à culore biancu, perchè hà acquistatu una coherenza cremosa, aghjunghje l'ovu, a prugna, un pocu di sal, imbulighjate tuttu. Eghje a farina cù u levitu è aghjunghje a margarina, mischjà a pasta. A pasta finita hè divisa in 3 parti inugidenti - grande, mediu è più chjucu. A maiò parte di u culore in russu, è u più chjucu - in u verde, u mezu mediu micca licentziatu. Scorcheru tutte e parte di a pane nantu à a filetta di nutizie è a mette in a frigorifia durante 2 ori. Allora a pittura russa in un cilindru à 20-22 cm longu, biancu trasfurmatu in un capu à 22x10 cm. Pundu u cilindru russu da u cimini di a capa bianchiala è di pulita in un rotulu. Scambià a cuttura verde, fate un rotulu biancu nantu à questu è u mette ancu. A salsiccia resultanti hè strappata in una film è poi in a frigorifera per una ora. Da a pasta fresca pigliate a film, l'hà cutatu cù roti cù 5 mm di grossu, micca più fino, altri o cookies sò state secca. I roti nantu à una cuperia, oliu. Fine raisins aghjunghjenu a pasta cù raghji. I cookies sò di coccu 10 minuti, ùn deve micca blush. 3i da piglià u caldi è sempre caldo, corse à meza. I Sandigelli sò pronti.