Air cake
Per a prova:
• 6 ova
• 6 toli. spese di zuccheru è farina
• 2 toli. spese di essenza di vainilla è cacao
• 100 g raisins.
Per una ricetta di cumponimentu:
• 100 ml di latti
• 1 tavola. una cucchiachera di zuccaru
• 1 tavola. culletta di rumenu.
Per decorazione:
• 300 ml crema, 2 mesa. cullenimenti di cacao
• 100 ml d'acqua, 2 tuli. sposti di zuccaru, 2 sacchetti di crema, bar di cicculata
Preparazione:
1. Rubge la yogurt cun zucchero, farina, inject proteins batuti. Divide a massa in 2 parte. In una parte, aghjunghje l'essenza di vellula, in l'altru - cacau. Aghjunghjite dui coque. Preparate u custardu cumu indicatu nantu à u pacatu. Cool lightly. 2. Coghju di vellucci fassi nantu à un pezzu è impiede cù l'ova di u latti, di zucchero è di ron. Lubricate cù crema è sprinkle 1/2 parte di e pasi. Cugliu cun un tatu boscu impregnated con zucchero, grassu cù crema, sprudle cù u pezzu rimane è coperta cù crema. 3. Découvrir la cima di u cunfettu cù chocolatu friddu.
Tempo di cucina: 65 min.
In una piena 380 kcal
Proteins - 23 grammi, grassani - 29 grammi, carbuidrati-34 grammi
Torta Festiva
Un maravigghiusu modu per fà una festa culpable.
Per a prova:
- 1 tazza di farina
- 1 tazza di zuccheru
- 7 ova
- 100 grammi di cicculata di foglie è di mantra.
Per ucredolo:
- 5 table. spese di jam jam.
Per a crema:
- 150 g di mantova
- 1 vetru di zucchero pulmuniu
- 3 ova
- 50 g di chocolate foddi.
Per decorazione:
- frutti di conserve
- u chocolate
A preparazione di a ricetta:
- Preparate a massa. Sittite e prutezione di e raghjoni. Whip the whites in una spuma abbazia. A cicculata sughjettu à a temperatura di l'ambienti è moltu cù u zuccherinu, a mantra è a griglia. In uni pochi trucelli, mischjà i bianchi è a farina. Focu per 30-35 minuti à 180 °. 2. Preparate a crema. Oghje tagliate cù u zuccherinu in pienu è battimò in un bagnu di acqua calda finu à l'ingrossu, cool. Chocolate suavanu, batte cù mantra è fretu a massa di uovo. 3. Aghjustate u pastore finitu in dui parti. Ogni miss una mezzo, dopu à 1/3 di a crema. Fate u pasticcellu, cogliu a superficia di u latu cù a crema restante. Tùtulu decorate cù frutti è u bè chocolate.
Tempo di cucina: 80 min.
In una sirviziu 473 kcal
Proteins - 3 g, grassoni-22 g, carchi di carati - 69 g
Torta "Tiramisu"
Servite à questa tozzezza cù cunti di cranberry.
Per 6 serviette:
- 250 g furmagliu mascarpone
- 100 g di galletta biscuit
- 100 ml di licore di cafe
- 1 tavulinu. una cullette di cafè moltu
- 2 tes. spese di cacao in pezu
- 500 ml crema 30% di grassu
- 4 gules
- 50 g di zuccaru granulatu
A preparazione di a ricetta:
- Rinfria e lami cù u zuccheru finu à u biancu. Cream in una spuma grossa, mischjulevia u grizzu è u furmagliu. 2. Culpura un forte cafè, strain e cunglite cù licori. 3. Forma cù lotti altosi à spediate per spicchera. À u fondu falanu a mità di i biscotti, trasiri a so cafè cù licore è mette a mità di a massa di furmagliu nantu à a cima. Trimate e cookies restante, impoianu cù una mezchea di cafè è licore, pudete esse a crema restante. 4. Pone in a frigorifíglia per 3 ore. Ancu di serve, fate da u moltu, spucchendu cacao.
Tempo di cucina: 25 min.
In una piena 380 kcal
Proteins - 13 g, grassani - 26 grammi, carbuidrati - 24 grammi
Torta laranja
Per a prova, pigliate a farina di pancetta finita.
Per u sciroppu:
- 2 oranges
- 350 g di zuccheru.
Per a prova:
- 1 vetru di farina pancake
- 1 pezzu di pezza pà a pasta
- 150 g l 'amanduli
- 50 g di papaveri
- 3 ova
- 175 g di zuccheru.
Per a crema:
- 4 ova
- zucchero, raccatura rossu di 1 aranciu è 1 limonu
- 100 g di zuccaru
- 100 g di mantra
A preparazione di a ricetta:
1. Aranni cù a pelle cut in thin slices, pour 1.5 glasses d'acqua, aghjunghjenu u zuccaru è cocchi 20 minuti. Uni pochi pezzi di laringi à pusà nantu à u fondu di u mozzu, u restu chjappi in una licenziale cù u sciroppu. 2. Da l'ingredienti indicati, amassi a massa. Agite a masse d'orange, pour à a furmazione prestite è agite for 40-45 minutes at 180 °. 3. Turn the cortex and cut it horizontally. Per a crema, fate l'ova cù u zuccaru in un bagnu di l'acqua, freddi è mischjà u restu di i ingredienti. Cubra a crema con crema.
Tempo di cucina: 25 min.
In una piena 380 kcal
Proteini -13 g, grassani-26 grammi, carbuidrati-24 grammi
Biscuit roll
Servite cù marmellate di limonu è currant.
- 4 ova
- 1 tazza di zuccheru
- 0,5 tazzi di farina
- 2,5 tabella. tablespoons di fècula
- 1 tavulinu. spoon of dried yeast
- 2 tavulinu. spese di gelatina
- zucchero è buccia d'limone 1
- 400 g crema agria
- zuccaru in pezzi per decorazione
A preparazione di a ricetta:
- Oghje è a mità di zuccaru granulatu penduanu in un bagnu di acqua prima di l'apparizione di scuma. Stir in farina, fècula è leguminu fossa. A pasta fina si stalla, cocchi 15 minuti à 180 °. 2. Turn over the cake finita in una spugna è permette di cibo. 3. Preparate u riposu. Dissolve a gelatina in 1 vetru di acqua calita, aghjunghje u zucchinu è u rassu di limonu. A crema agria cù u zuccaru restante (10 minuti), cunghjettu a gelatina cun zucchero è rintru di limonu. 4. Coperta u pasticcellu cù crema, rintra in un rotulu è lasciate durante una ora. 5. Servite, sbagliatu ogni casu cù zucchero in puli.
Tempo di cucina: 25 min.
In una piena 380 kcal
Proteini -13 g, grassani-26 grammi, carbuidrati-24 grammi
Pancakes with pears
Dessert o u colazione - l'scelta hè tòia.
- 400 ml di latti
- 6 ova
- 150 g di zuccheru
- 50 g di butter buretta
- rillatura, limone, buccia 1 limone
- 1 tazza di farina
- 4 zheltka
- 3 Tears
A preparazione di a ricetta:
1. Perchè a pezza mittezza u latte, ova, 1 table. Una cuchja di zuccheru, ghee, half-un casu è 3/4 tazza di farina. Bake 8 crepes. 2. Preparate a crema. Ighjenti cù 3 incopolii di zuccaru, u zuccaru restante, a farina è a mità di u coccu di latte, affughjendu, nantu à u caldu di u focu finu à l'ingrossu. 3. Cut the peras in fette. Melt u zuccaru restante è si stende una libra di pira. Pancakes service with pears and cream.
Tempo di cucina: 50 min.
In una forma 760 kcal
Proteins - 24 g, grassoni-34 g, carchi di carati - 90 g
Mousse cun cherries
Per 6 serviette:
Per mousse:
- 200 chocolatine
- 5 ova
- 1 pocu di salitu
- 100 g di zuccheru -1 pinch of vanillin
- 2 tavulinu. spese di rumenu
- 125 ml di crema.
Per u sciroppu:
- 125 g di zuccheru
- 50 ml di liqueur cherry
- 400 ml di zucchero
- 1 pezzu di cannella
- 1 teaspoonful. cucchia di fècula
- 1/2 limu di zucchero
- 200 gicchi (ponu esse frozen)
A preparazione di a ricetta:
- Preparate a mousse. Chocolate fretta in u bagnu di acqua. Sittite e prutezione di e raghjoni. L'Acqua di u biancu con u salinu è u zuccheru. Whip the yolks with vanilla and rum. Cream to shake. Ingridii prestiti intruduciuti è pusati durante 3 ore in a fria. 2. Preparate l'arricinu, saldatu u licore cù u sucre, u zuccheru è a cannella. Gattone cù fècula, mettite u zadellu di limonu. I Cerremi misurati cù l'ova di zucchero è disposti nantu à i piatti. Per ognuna nantu à u mousse di palla.
Tempo di cucina: 45 min.
In una serve 330 kcal
Proteins-42 g, grassani-23 g, carchi di carati -18 g
Dessert «Schumann Apples»
Una sorpresa dolce per un "udienzu adultu".
4 raggetti
- 4 manni più grande
- 200 grammi di pasi
- 4 mesa. spizzi di zuccaru granulatu
- 5 table. spese di vodka
- 20 g di mantra
- 150 g di meli
- 100 ml di vinu russu
- 1 limone
A preparazione di a ricetta:
1. Preparate u riposu. E staghjunati per sorte, rinsegna è mesturare cù u zuccheru è u voddu. 2. Cut the core from the apple. Hè impurtante micca dannà u fruttu da u troncu. Grease the mold for bakery. I appieglii u fureste di u pezzu è poveru in a forma. 3. Pò un pezzu di mantellu in u riposu. 4. Poiti u mele cù u vinu russu è per sopra a cima. 5. Pone a forma in u fornu, aghje durante 25 minuti à 180 °. Puderete sguassà è cresce 6. Dekorati bidireti di cinnamon è robe di limonu. Un postre di prontu pò esse furnitu cù u sorrel.
Tempo di cucina: 50 min.
In una parte 280 kcal
Proteins - 5 g, grassani - 21 grammi, carbuidrati - 36 grammi
Crunchy brushwood
Fritte in u frittu è sprinkle cù u zucchero pulmuniu.
- 100 g di mantra
- 100 g di zuccaru granulatu
- 1 packet di zucchero di vellerie
- 4 ova
- 500 g di farina
- 1 pocu di salitu
- 1 sacchju di polvere
- Oliu vegetale per fretce
- 1-2 tavulinu. cullenade di u zucchero in puli
A preparazione di a ricetta:
- Amassi a massa. Calcina a farina, cunfittite cù u pienu di salinu è di puddastra. Mudrunè u zuccheru è u zuccherinu Merci l 'ova è a farina farina. Trimestre è lasciate durante 30 minuti. 2. U pane rintra in un pilu di circa 1 cm in grossu è crosta in rettanguli stritti. 3. In mezzu di ognunu, fate un cutru longitudinale è viaghja cun ellu un finu di a pasta. I pugnale di a pasta ci anu fattu alcuni centu. Fritto in oliu vegetale finu à marronu. 4. Spruce a lignu prifirutu cù u zucchero pulmuniu.
Tempo di cucina: 65 min.
In una raia 340 kcal
Proteins - 13 g, grassani - 26 grammi, carbuidrati - 24 grammi
Curd dessert
Invece di uva, ponti ponu utilizati.
- 800 g furmagliu
- 4 mesa. spese di latti
- 2 tavulinu. spizzi di zuccaru granulatu
- 1 packet di zucchero di vellerie
- 125 grammi di uve scuru è verde
- 1 banana
- 1/2 limu di zucchero
- 100 g di cioccolatu
A preparazione di a ricetta:
1. U furmagliu cuddaru deve esse cumminatu cù u latte, u zuccheru, u zuccherinu di vellucciu è u battiu in un licore 2. Aghjustate u tagliu in a meta, è sguassate l'osse. U banana cissatu in i cilemi finti è sprinkle cù u zitellu di limonu, per chì a carne ùn micca foscure. 3. Chop the chocolate in pezzi chjuchi, fretti in un bagnu di acqua è valdi in u fondu di a bagnu di pagliaghja o un pappu di corta. Quandu u cicculata sò solidificata, rintravi cù un cuteddu in a furmazione di sceni. 4. Mass curd, chips di chocolat, half of the uva e banana sliced, capiati in 4 vetri attraversi trasparenti. Accunciate cù chips di cicculata.
Tempo di cucina: 55 min.
In una piena 380 kcal
Proteins - 13 g, grassani - 26 grammi, carbuidrati - 24 grammi