- Rice - 1 tazza
- Carne perchjata - 100 Gramos
- Salotti chinesi - 0.5 piezi (o qualsiasi altri carne seca in China)
- Salsa bianca - 1.5 Art. culleri
- Cabbage Chine - - À gustu
- Ginger - - À gustu (optional, per guarnitura)
Rinvate a purità (4-5 tiempi). Pusendi un focu lento. Mentre chì u risone hè fogghiatu, tagliate u salchiccu è preparanu furcatu. Pone a salsa bianca di fasgiolu nantu à u rimulu è u cicatrisu un pocu. Dopu à questu, fate un cutlet di carne piccante per fà a salsa cum'è un imposte. Avà, andate à u risottu, pruvate micca per apre a tonda. Quandu si furaria a maiò parte di l'acqua, pudete mette carne. Cugliera per 4-5 minuti. E aghjunghje u col cole. Coglie u focu linu. Doppu di 2-3 minuti, u culpu di a china si listessa. Aghjunghje spices in gustu, verificate e fugliale. Quandu u stuffed hè prestu, sguassate da u pezzu è permette di cresce. Bon appetit.
Serviti: 1-2