- Patate - 4 piezzu
- Oli vegetale - 1 Art. una cuchja
- Iolgi - 3 pedichi
- Aringa - 1 pezzu
- Carrot - 2 piezzu
- Salt - - À gustu
- Cebri - 1 Piece
- Pitbull - 1 Piece
- U Paghjolu di Mayonnaise - 1 Piece
- Limone - 1 pezzu
1. Comu accuminzammu, cacciammu l'aringa, puliscerimi da a pelle, rinfriscà l'ossi, cut in cubi chicchi è poni in un pappu. Un pezzu chjaru cù u zuccaru di limonu. 2. Finamente chop the cebollu, pour u zuccaru di limonu in e cipudine, mischjà è lasciate durante a meza ora, perchè a cipolla hè marinata, è l'amare hè fora. 3. Preparate à preparalli e ligumi è di scorcia. In un rantoriu, separatamenti, aghjustemu u foglie foglie, carotta è patate. 4. Nantu à a tavola ci spindizemu u film di l'alimentariu, a so lubricate cù l'oliu vegetale è impuse un capucu di fazzula in forma di un quadru in a film. Pudemu nantu à una metzola di mayonnaise. U seguitu stafferta hè tutta di un pocu cchiu menu chjaru di l'annu passatu. A seconda cullezioni sò stati zappiani, da una morsa di mayonnaise, dopu - a cuttana di patata, è di novu mayonnaise. 5. Pone a cipolla marinata nantu à e patate, in seguita - l'aringa. Amparemu l'aringa in u centru di u capu. I fiammate di a film hè risuscitatu, pudemu turnà u roll, fate a curati è dipende nantu à u tribunale. Per aghjurnà è impregnating i capanni per una ora per trè, avemu caccià u roll in a fria. 6. Spread a roll on the dish, sprinkle the youlks of eggs ova, décorate with mayonnaise and julieth.
Serviti: 3-4