Pechem da a farina di corn dans l'abbruciate da parechji ùn hè micca solu un trattatu predilettu, ma ancu un simbolo di casa, calidez, pace è tranquillità in a famiglia. I busti attraversi muderni ùn spessu si ponenu indulge in coccia da travagliu propiu di u so propiu stessu, perchè pruvate di sceglienu e so ricetti chì ponu esse in praticate faciule è faciule. In questu casu, u gustu è l'apparenza ghjucà ancu un rolu impurtante. Unu di i più simplicità di furmagliu sò tutti tipi di cupcakes: ùn dura pocu tempu per amellà a prova di u tempu, è, mentre ch'ellu avia furmulatu, pudete cambià un munzeddu di pruprietà di a casa o fate un platu principaru. Oghje t'apparemu di preparà un cupcake arancu basatu in a farina di cornmeal. In principiu, utilizendu a stessa tecnulugia, pudete fremendu un pastellu di limonu, se preferete un gustu più acidu. A farina di granu aghjunghjia u pasticci di lattano una tessitura speciali è u gustu - qualcosa chì ancu s'assumiglia à un mannik. Ma deve esse saturatu finu à ch'ella m'hà fatta. Se ùn avete micca piace u gustu di l'agrumi, invece di lignu o limonu pudete aduprà altre zuccadoru o zuccherinu.
Ingredients:- Farina, u milla 160 g
- Sugar 150g
- Senza 200 g
- Oghje di polla 3 pc.
- 150g
- Orange 1 pc.
- Salt 1 tsp.
- U pianu 1 Per preparà u pastellu, piglià a farina di granola, ova, zuccheru, amandule, latte ammurrittu, una grande aranciu è un pocu di salitu.
- Pasa 2 Aghjustate a farina di corn è amanduli, pre-terra à una finta molla.
- Pasta 3 Rubà a mantra amandulata cù u zuccaru, un pocu di salinu è cascu di 1 aranciu in una massa cremosi homogenee.
- Pasa 4 Separate e prutezione di e raghjoni. Aghjunghjite in a pasta 3 e gingiani è cunglite bè.
- Pasch 5 Aghjunghjite l'aghjunghje di farina è castagna.
- Pass 6 Mettite tuttu in una massa homogeneia.
- 7 Stagnu separà e prutini in una spura stretta.
- Pasa 8 Ingrese cù cura e prutezione in a pasta è mischjanu bè.
- Passo 9 Muddì parmigianu (aghju 20 cm) per grigu cù mantra, poi aduprate a pasta è u livellu.
- 10 Aghjustate u boscu in un forru preinfirmatu à u 160 ° C durante 45-55 minuti. A prubabilità di cuntrollà cù un scheletru di lignu - di a pasta prestusa ùn deve esci.
- Passiu 11 Squeeze u ghjacciu da 1 aranciu.
- Passa 12 piglià cù cura di u cupcake di u moltu è imbissimà immediatamente u zuccaru d'aranciu finu à u pastore hè cale.
- 13 Aria aghjunghjia u pastellu à a temperatura di l'ambienti è serve.