- Beef liver - 500 grammi
- Carrot - 2 piezzu
- Bulb - 2 pezzi
- Prugghioli di saltiati - 300 Gramos
- Mayonnaise - - À gustu
- Salt, pepite - - Per gusto
Preparate tutti l'ingredienti: u fiocede di viteddu foglie finu à prestu è chjaru assai grillu, tagliate i pepini in cazzi, cunsigliate i zappagini è frittate cù cipone finamente finita finu di moltu brutta. Imbulighjate tutti l'ingredienti, u salinu è a pepite à u gustu. Pettene in maione. Salad of liver liver is ready!
Servitori: 4