Preparate una salata sbiglia "Rhapsody" Salad "Rhapsody" - una excelente opción per un cena festiva, è per un cori ordinariu. Ci sò parechje variazioni di sta saladata per tutti i gustosi: i marroni è u pervedu si sò aghjuntu. "Rhapsody" si sparghje strata, sfacciatli cù u maone. In a mo versione, u puddastru in cunglizzione cù u funghi, u pumadoru, u furmagliu è i greens cunteneghja u supplementu a manzana, aghjunghjendu sournesse, chì face a salsiccia ancu interessante. A manzila devendelamenti hà sour. Per assicurà chì l'insalata ùn era micca grassa, ùn hè micca necessariu mancu ogni capu cù u mayonnaise. Seranu boni 3-4 capi di mayonnaise. Preparate din l'insalata per ogni festa è i vostri invitati sanu sanu sanu!
Ingredients:- Chicken breast 1 pc.
- A puddizza 5 tbsp. l.
- Tomate 2 pc.
- Salt 2 tsp.
- Ciumi in verde 2 pene
- Fresh dill 1 bunch
- Parsley fresh 1 manni
- Inghetata Italiana 150 g
- Mushrooms champignons 200 g
- Apple 1 pc.
- U pianu 1 Per una insalata, tocamenu u pane di polli, funghi, furmagliu, arbeji freschi, tomate, sour apple, mayonnaise è spices.
- Uparazione 2 Tagliate u corru di pollulu nantu à i platti grossi.
- U Passu 3 Suck the breast with spices: sò u salinu è u curry.
- Pas 4 Fritte i petti di polla nantu à una padedda cuperda per 2 minuti in ogni latu. Ùn hè micca necessariu di sopra carnificà assai, hà da essa juciosa. Lasciate per friddà.
- Pasch 5 Cut the mushrooms in plates.
- Pasta 6 Fritte i funghi, aghjunghjendu un oliu vegetale pocu è un pocu di salinu à a padedda. U funghi ùn anu micca troppu. Purtate cù un colore unipochi di dorali, chì ùn permettenu micca l'oscurante. Lasciate per friddà.
- Pasatu 7 Rub cheese.
- Pasatu 8 Tinta l'arbe: tagliilla, cipolle verde è aneto.
- Pascu 9 Aghje u fette di pezzu rico.
- Pascia 10 Pienu a pate da a sour apple da a castagna è fate finamente i pezzi.
- 11 Sciccareddu di u pollame in cazzi.
- 12 Forma l'insalata: u primu caperu hè u puddastru.
- Passo 13 Poni una cammilla di u tomate nantu à u puddastru è aduprà cù u maone.
- Pasta 14 Pute u tomate nantu à i funghi.
- U Passu 15 nantu à i funghi - greens.
- U 16 di u greens - u furmagliu. Truvemu cù u maone.
- Pasatu 17 Dopu, pusonu e manzili. Se continuà à rotà e tagliu finu à chì i prudutti spuntanu.
- 18 Aiacqui u furmagliu per l'ultimu capu è di greens per a decorazione. Se ùn servite micca l'insalata immediatamente, copre cù un filmu di nutizie, perchè u furmagliu ùn hè micca asciuttu.