- Tomate - 3 Piezi
- Fasgi francesi - 450 grammi
- Cappatura verde - 3 Piezi
- Verdi freschi - - À gustu
- U zitellu di limonu - 2 cullenette
- Salt, pepite - - Per gusto
- Oliu d'oliva - 2 cullenette
U me pumati è tagliate in tazzi. In un pappagallo, aghjunghjianu i prugne friddi è i fagioli (senza liquidu). Scorcheru e cipolle verde cù arburulate. Verdi freschi (aghju avè u furmagliu è a basilica) finamente chopped e cù culu verdi aghjunghjenu a salad. Piglia u zitellu di limonu, l'oliu d'aliva, u salinu è a pepite. Amuceta a salata cù a mistura risultatu. Cunghjocate cun gentile. Bon appetit! ;)
Servitori: 2