Salsa bianca

In un tazzu o un putu fruttu u zitellu di limonu, l'acitu, u zuccheru, u salinu è u pimentu moltu. Cap cappuccio Ingredients:

• zucchero di limonu - 1/4 tazza
• vinu di vinu biancu - 1/4 Vetre
• zuccaru - 2 cullenette
• u salinu - 1 cucurrucina
• pimenta terra - 1/4 cullarone
• oliu d'oliva - 1 vetru

Instructions

In un tazzu o un putu fruttu u zitellu di limonu, l'acitu, u zuccheru, u salinu è u pimentu moltu. Capisce è agite finu à chì u salinu è u zuccheru dissolve. Aggiunciu u petrolu, fricà a massa cù un batchju. Cool in un contu stallatu di vallata à 2 simane.

Servitori: 5