Salsa di cipolla

Limemu a cipolla è tagliate in aneddu. Fate a pezza crescente in verdura o cremose ma Ingredienti:

• Arc - 3 Piezi
• Farina - 1 Art. spoon (senza top)
• Oli vegetale - 2 articuli. culleri
• Cream 15% - 200 Gramos
• Salt - 0.5 teaspoon (à u gustu)
• Pipì culo nìvuru - 2-3 Pinch (à u gustu)
• Dill greens - 20 grammi (opcional)

Instructions

Limemu a cipolla è tagliate in aneddu. Fate a pezza di cipolle in verdura o mantra durante 5 minuti. Ùn vi scurdate di mette in modu! Aghjunghje a farina à a cipolla. Ferramenta è, literalmente, frarè un minutu. Scappi in a padedda cù cipolla crema, salinu è pimentu. Portu un fogghiu è caccià da u pianu cale. Prima di serve, aghjunghjite finamente finamente picuricu in aneto.

Serviti: 3-4