Salute di cookies

1. Raffà u furmagliu dura in un rossu, preferibbilmente in un rossu finitu. In un pezzu separatu sift hariculi è Ingredients:

• Coghju ferme - 150 Gramos
• Oli - 1 pezzu
• Cumin dry - 6 cullenette
• Farina - 1,5 Cups
• Butter - 120 grammi
• Sol - 1 pinch

Instructions

1. Raffà u furmagliu dura in un rossu, preferibbilmente in un rossu finitu. In un pezzu solu, cernigliavvi a farina è aghjunghje saline à u gustu è u mantellu friddu. L'oliu sarà chopped. Trasfurta a farina di a farina è a farina per fà una muta. Aggiuncenu u furmagliu rossu à a farina è fate l'ovu. 2. Amore da tuttu questa pasta. Serà esse elasticu. Divide a to pasta in mette è duverete dui salotti cù un diametru di circa 5 cm. Pour cuminu nantu à a carta di corta è rùmpre u zucchume. 3. Dui zucchetti wrap separatamente in un filmu di alimentariu è mette in a frigorifera per una ora, apprussimatamente. 4. Tagliate ogni salchetta di pasta in aneddu cun un grossu di circa 1 cm. Da ogni salsiccia riceve quasi 10 cookies. Coperta u baking sheet da u pergamanu di carta è ripone i gallettini. I castagni sò stati assai rapidamenti, per 10-15 minuti. U fornu hà bisognu à esse caliati à 200 gradi. 5. Culpisce u resto di i cookies in a reta è ponu pruvà.

Servitori: 20