- Salu cù carne - 300 grammi
- Rice - 2 Tazzi
- Acqua - 4 cups
- Bow - 1 pezzu
- Pezzenti bulgara - 1/3 Piezi (tri colori - verde, giallu, rosso)
- Agliu - 4 Dosi
- Cumin - 3 Cantinelli
- Fasgioli cunservani - 1 pezzu (can)
Trimate a carne in i listessi pezzi chjuchi in a foto. Poi putia carni in una platti convenient, sal, pepite. Frittu circa 5-7 minuti. Sceglite, cibu finamente a cipolla è a pepite in lattice. Suggerimenti zuccheri Culeti i fagioli, chop l'agliu. I vegetali sò aghjuntu à a carri. Furmagliati ùn ponu micca messu. Sì un grùassu grassu, aghjunghje un pocu oliu. Tuttu u mischju bè è fateurà 5 minuti. Allora aghjunghjene cumin. Allora accumpèvule i fagioli è u risu in a padedda. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. U riso devi riceve à tutti i zucchetti è poi poverà tuttu cù l'acqua. Cogliu u pranzu per circa 10 minuti nantu à u calore forte. Allora accuranu cun una tapa, rinfriscia u focu à un minimu è coccia di 20-25 minuti. Avemu pruvatu. Ci hè moltu sali? Pudete aghjunghje patzu è altri cundimi. Bon appetit!
Serviti: 4-5