Appetizer "Traffic light"

Per a cucina, bisognu à lavà è tagliate l'arghjentu in pochi cunti. Allora n Ingredienti:

• Eggplants - 500 grammi
• Tomate - 300 Gramos
• Corn canned - Art. 3-4. culleri
• Basta - 150 Grammi
• Verdura - Art 3-4. culleri
• Sol - 1 pinch
• Oli vegetale - 2-3 Art. culleri

Instructions

Per a cucina, bisognu à lavà è tagliate l'arghjentu in pochi cunti. Allora aghjunghjenu a salazione è aghjunghjela durante 15 minuti. Pizze i cipolle è finamente chop. Dopu, avete bisognu à frittura di cipolle in oliu vegetale, dopu aghjunghje l'alogerdi dopu un pocu tempu. Intantu, lavò u pumadoru è tagliate in pochi cunti, è aghjunghjemu i verbe finamente. Pìglia un pianu chjappa longa è pudete pate l'albergue cù cipudine. Unu sottu à l'altru, fate tres grande stancu è mette in ogni chianchinu - in i primi pumati, in u sicondu - u corzo, è in u terzu greens. U verdura pò esse sustituitu da i piti verdi.

Serviti: 10-12