Shish kebab da livante di fegate

Sicondu sta ricetta di cocurinu shish kebab da livante mancu ùn hè micca difficiule. In fattu, a più Ingredients:

• Beef liver - 1 kilogram
• Sour cream - 250 grammi (20%)
• Salt - - À gustu

Instructions

Sicondu sta ricetta di cocurinu shish kebab da livante mancu ùn hè micca difficiule. In fattu, a regula più impurtante di questu kumbabish shish è à ratta ascià u fegato. Avete da esse moltu attenti cù u trattamentu termale. È altrimente tuttu hè simplice. Cena assai gustosa è lumera.) U livore per questu platu hè sceltu u frescu. Inutili, avarissimu a gomma. Allora, cumu per cibo shish kebab da livante livante: 1) Lavora à fretu u fegato. 2) Tagliate in parechje prufitti assai. Ci putemu in platti profondamenti. 3) Piezzini di salitu è ​​brùscenu crema agria. 4) Insistemu à 40 minuti, in questu mumentu ci sò impiegati in bracci. Iddi avianu a essiri forti bè, ma ùn deve micca esse un focu chjucu. 5) Cogliu in una reta stilla o stringe nantu à i brochette. Ci putemu nantu à i carbone, aghjunghje ellu durante 3-4 minuti è da turnà torna è fate torna 3-4 minuti. Hè assai impurtante ùn micca esposta di u liver! Inutili, coperta u shish kebab. E servitore subitu à a tavula. Sugnu assai, pruvate è ti cocunu;) Enjoy your shashlykings!

Servitori: 4