- Krasnodar, salsa di tomate - 1 pezzu (jar)
- Adjika - 2-4 Art. culleri
- Kinza - 1 pezzu (fasciu)
- Dill - 1 pezzu (fasciu)
A salsa di u schish kebab in sicondu sta ricetta hè sempre assai populari. Hè per questa raghjone chì vene spessu apprussite nantu à a nostra tavola. Per a salsa, aghju utilizata adzhika di casa, l'avemu vigoru! Inoltre parechji aghjunghje l'agliu (se nisunu s'oposenta) è un pocu di pimentu russu. Ma questu salsa, sicuru, hè adattatu solu per l'adulti. Per fà una salsa per u schish kebab, avemu bisognu di una salsa di tomate preparato o pasta di tomate + zucca di tomate. Cusì, una ricetta simplice per un salsiccia chiffumbianu: 1. Aggiunate parechji cullizzioni adzhika à a salsa di u tomate (questu puderà determinà a gravità di a salsa). 2. Dopu finamente chop an beam of cilantro è aneto anche è pour a nostra massa di tomate. 3. Mettite l'ingredienti currettamente (cù un blender). U nostru salsiccia per shish kebab hè prestu! Avà sapè à fà un sacchimentu di shish kebab;)
Servitori: 5