A preparazione di un test di pastiglia ùn hè micca un primu blending d'i ingredienti standard. Questu hè una magia vera, grazia à quale unepochi semprici miraculously diventà in maestrati gastrui. A pani pò respira, viaghjanu una vita separata, assorbiscanu l'emozioni circundante. Hè per quessa, hè assai impurtante ùn solu per amparà cumu per trattà bè, ma ancu per inizià u prucessu di stufa cù u bon d'umore.
Istruzzioni per preparà una pasta di pasticceria pò varià: da l'scelta di ingredienti à u metudu di preparazione. Allora, a più "pirozhkovym" cunzidirezza di massa di levatrice nantu à l'acqua. Un menu pocu populari hè latte nantu à u latti. Per frittura in una padedda piglia a pasta in yoghurt o "quick" in crema agria. E tutti, cose à mè, in u so modu savuroso è insoliticu. Ma solu quelli chì puderanu paragunarete parechji recette ricetti puderanu vedà quì.
U farfante di pezzi: una ricetta à u passaghju cù una foto
U pezzu di pasta o dolci dolci hè pezziunata cun u senza usu di opaca. Hè dipende u tempu di coccia, ma micca u risultatu finali. Suggeremu chì preparate una pasta in fretu è cun u levitu di seconduzione veloce. Dopu tuttu, un successu di cunfitte soru esse uttene senza esse gastru più preziosi.
Ingene ingredienti bisognu:
- farina di u livellu più altu - 1 kg
- L'acqua hè calda - 500 ml
- pruggettu di lignu veloci, - 1 tbsp.
- zuccherinu - 1 tbsp.
- oliu d'oliu (girasole) - 1 tbsp.
- u salinu - 1 sullana.
- oghje chicken - 1-2 pezzi
Istruzzioni step-by-step
- In a farina tamanta aghjunghje l'ingredienti secchi: saline, zuccheru, levitu. In un pezzu, aghjunghjenu dui ova cù una furcedda, aghjunghje à una mistura di ingredienti secchi. Quì ci mandonu acqua calza è mantega à sceglie l'orene (o verdura).
- Agghiastassi bè u mistu di cumpunenti. Amegghinu una pasta elàstica, finta è elàstica. Ùn deve esse micca duru o peghe in manu.
- Limpi la casula di oliu vegetale. Pigliemu a pasta in una puttana spina è pùa in a tazzuletta. Partiggisci da u cuntinuu cù a test in calore: nantu à a bateria, vicinu à a stufa, sottu una stufa di terrazza fina.
- Dopu à 30-50 minuti, u levitu d'alta veloce darà un risurtatu pusitivu. Pigliemu a pasta di pies, cunfundite torna, dividite in tufonce caghjà è sia "stannu" in a superficia di travagliu. Questu serà abbastanza per 20 minuti, pudete sviluppà da modu prudente a furmazione di prudutti.
Una ricetta diliziosa per a pasta di levitu sdirata pi torti
Furmagliu, preparatu cù l'aghjunzione di farina di u granu, quasi sempri successore più savuroso, croccante è, sicuru, útil. Per questu, ùn hè micca necessariu d'utilizà solu stu tipu di sustrato - a pasta riesce esse pulita. Hè abbastanza à l'usu di a farina di granu in a proporzione di 1: 1, perchè e cibo hè stata sorella.
Ingene ingredienti bisognu:
- farina di granu di u livellu più altu - 500 g
- acqua - 500 ml
- u salinu - 1 pinch
- lattice seccu - 1 tbsp.
- oliu d'oliva - 2 tbsp.
- farina wholee - 500 g
- meli - 2 tbsp.
Istruzzioni step-by-step
- A preparazione di una pasta di granadilla di pezzu diliziosa hè preparata da a cucchiaia: u meli di u lìquidu si sparse in un tastu, ci hà suvità l'acqua rinforzuatu è spedinu a levitu. Leave the mixture for 30 minutes in u caldu.
- Intantu, a pezza i dui tipi di farina. In a seconda tazzuletta o catu di u pruduttore di l'alimentariu per a cullucazione finita, aghjunghjenu ancu a farina sputica è di u granu.
- Piglia appena graduate in u caldu acqua calenta, amassi a pasta. Allora aghjunghjenu a salinu è l'oliu d
- Continue a staghjunghjini a pasta di pasticcerie finu à u quellu à frabisa à e mani o à i muri di u tazzu di u processore alimentariu.
- Forma una bola fretta, fate mette in un cuntinuu prufume, ligatu cun u oliu d'oliu. Parternu in u calori per 1,5 - 2 ore.
- Doppu aspittari u tempu currettu, stirate a pasta di novu è avvicinà à e cipolle.
Pratu simplici, micca di levitu per patties in u fornu, video di ricetta
Pare chì i pies senza levadura ùn ponu micca esse crosta è bruttura da a definizione. Ma tali affirmazioni ùn hà nunda di fà cù a verità. A pasta di a crema agria, mantra, cottage cheese, kefir, è ancu in cerveza in a maiò parte di i casi ùn hè micca nè inferior à a mantra. À u cuntrariu, incendi per una necessità per messu cù levitu di u legnu.
Ingene ingredienti bisognu:
- u latte - 300 g
- farina di a maiò alta calidad - 800 g
- butte brume - 180 g
- u salinu - 1 cucurrucina
Istruzzioni step-by-step
- A crema agria è a so maintezza sutavata hè moltu finu à u lettu. Quì ci mandonu u sali.
- In a cantina di crema aghjalesi u filu di a farina, agaglieghja a pasta durante 15-20 minuti. Rolla a bola, trasfurmate a film di nutizie, oculve durante 30 minuti in a fria.
- Pigliemu a pasta batterie per i tufonzo, fracciallu nantu à a superficia, sprinkled cù farina, è coccia the tartufi pronto di u fornu.
L'altru ricetta di ricette di non-levitu per i patties cociuti hè u video:
Dough for fried patties on kefir: ricetta cù video
Dough for kefir pies hè una scelta per quelli chì sò inaccettabilamenti ininterrompudamente, intruduce, aspetta è aghju volte. A ricetta cù kefir hè abbastanza simplice: tecnulugica è cumpunente. À u listessu tempu i pezzi preparati sò durdu, turrenu è crucianu.
Ingene ingredienti bisognu:
- kefir medium content of fat - 200 ml
- zuccherinu - 1 tbsp.
- farina di granu - 2.5 tbsp
- u salinu - 0,5 Tsp.
- Oliu di girasole - 90 ml
- lattice seccu - 1 inchì.
Istruzzioni step-by-step
- Per cunfitturi nantu à u kefir hà vultatu à l'aria ancu dinò a freccia, avete bisognu à aduprà u levitu. Pene in acqua calda è si allora 10 minuti.
- Di i cumpunenti ristretti ammià a pasta, quì ci mandonu u ferianu activatu. A farina spedinu in porzi in l'ultima volta.
- Stir a leca pasta, fate 1 ore in calore finu à prestu. Allora diventemu a massa in e parte, femu tortu, frittile in una padedda in una cantina di petroleum vegetale.
Dough for fried feet without yeast "Pyatiminutka"
Dough for pies "Pyatiminutka" hà longatu amatu di tutte e donne. Ci hè un pezzu nisunu grassu. È per u rimisu ùn hè micca cunsigliatu di uttene prudutti dumandate ancu. In u restu - questa pasta hè casi ideale!
Ingene ingredienti bisognu:
- farina di granu - 1 tbsp
- u puddaru d'ova - 2 pezzi
- kefir - 220 ml
- Soda - 1 Tsp.
- u salinu - 0,5 Tsp.
Istruzzioni step-by-step
- Pienu i pane cun un forchetta è u sali. Ci aghjunghje un soda slaked.
- In a massa di u oghje in porzioni, aghjustà a farina tamanta.
- Ammaimu a pasta elàstica durante almenu 5-7 minuti. Femu tortu, purcugghenu i mani cù l'oli vegetale.
Fast pasta per patties in un pane maker, ricetta cù una foto
Torti fugliate di pasta, coccia in un panificador, stanu freschi è arbeini ancu à u sicondu ghjornu. A virità raramente survive. Perchè u gustu di a pasta ùn hè micca menu impussibili com'è a so struttura. Un altre vantaghju induve di a pasta in u panificatore hè a simplicità in a so preparazione: pusendu i ingredienti in u dispusitivu - avemu a massima finita.
Ingene ingredienti bisognu:
- acqua calda - 240 ml
- Oliu vegetale - 3 tbsp.
- Farina di u triglu - 480 g
- latte seccu - 2 tbsp.
- Proteins di pollo - 2 pc.
- sugar-2 tablespoons
- lattice seccu - 2 tsp.
- innamatura - 1 pc
- u salinu - 1 cucurrucina
Istruzzioni step-by-step
- Per a preparazione di pasta in pasticceria, hè necessariu d'observà a sequenza di agghiuncià ingredienti. Scappi in a tazza di u pani maker: ur - proteins - sogni - oli vegetale.
- Avanzati in cumpunenti di liquidi cuminciammi a sarpi di farina in porti picculi. In u capu di farina, fate quattro stancu. In elli chianchinu: latti latte, zucchero, levitu, u sali.
- Pigliemu a tazzuletta di u pani maker in u so locu, fate l'apparechju cù una tapa, selezziunate u prugramma "Dough" (per regula, 90 minuti).
- Prestu di massa per i purcii avemu avutu, amuciamu è furmagliani furmulieri.