- Palla dolce dolci - 2 piezzu
- Beans Verdi Beans Verdi - 300 Gramos
- Oli vegetale - 30 millilitru
- Calce - 1 pezzu
- Pappulite pozzu - 2 cullenette
- Parsley - 50 grammi
U pagliaru lavare, pulisce di membrani è di e sali, è cuttùndite in bruschki stretta - cum'è in a foto. In a panna pour un oliu vegetale pocu, aghjunghjite i pezzi piccati è fagioli. In un rossu finu scorciàscamu lime peel. Quandu i legumi si sò abbracciati (minuti 5), aghjunghje à scorcia di calce, u zucchero di a mezza calce è u paprika. Stir and continue to simmer on heat medium for another 5 minutes until the softness of the vegetables. Un minutu prima di a fine di a coccia, aghjunghje u paniulu piccu à i verdura. Eliminate da u calore, ligeramente cool è serve. Un guvernu Ungherese hè prestu!
Serviti: 3-4