Sperimentu inespettatu Certa salsa è appullazioni causanu curiosità regulare, postu chì hè difficiuli imaginate una mayonnaise senza ova, latte senza manufatti animali, crema agrume senza latte. In ogni casu, in l'analogia industria gastronòmica sò stati trovanu per un bellu pezzu, sustituisci perfettamenti l'alimenti fatali chì, in più di u gustu, benefibanu ancu u corpu. Puderanu esse usatu in u post. A crema agria senza latte hè prestu ... da i girasole. U so valore biologicu hè cunsideratu cum'è altri u ova è carne, è anu assorbutu più veloce è più faciule. Dopu qualchì sustegnu dispunibule in sementi, a cugliera è a mucosa anu migliurà, u equilibriu aziu è basu hè normalizatu. Comu sustitutu per a crema agria tradiziunali, una salsa di sembra pò esse usata in insalati è sopopi. Per u gustu di u gustu, aghju sal di l'agliu, ma siddu si pensa à aduprà crema agria di pancakes o d'altri platti simili, avete bisognu di piglià a sal di u solitu.
Ingredients:- Semi di girasole scorciate 70 g
- Acqua 185 ml
- Salt 0,5 Tsp.
- U zitellu di limonu 2 tbsp. l.
- Pasta 1 Per preparà a crema agria, aghjunghjene l'ingredienti: ingredienti: 2/3 tazzi di pezzi purti di girasole, acqua fridda è chilled, u sali (cù l'agliu è l'arbe cum'è vulete), u zucchero di limonu.
- U Seicentu di u salinu sò struciati in una lic uglio.
- Pascu 3 Zalem sannusi rossi cun acqua, aghjunghjenu zucchero di limonu.
- U Passiu 4 Usendu una licenza di sumerita o stannari, pudemu aghjustà a misura durante 5 minuti o più finu à chì u granu hè ingreduciutu è u moltu sò ridotti à una massa homogeneia.
- U pianu 5 Puderete aduprà immediatamente a crema agria per u scopu di ompliglià i pranziali o indùi in un putu per salammi. In a frigoristica, questa crema agria pò esse stored per up to 2 days.