Oru di lignu Tarantula è mandarine pudete esse compru l'annata sana, ma in l'invernu sò più attrattivi. Cumu pudete passà per questi u fruttu succetu, dolce è luminoso? L'annu novu ùn pò esse immaginatu senza u gustu è l'oliu di oranges. Oghje avemu un prupone una preparazione di l'arancenu. Pò essa cunsigliu cum'è pezzu, ben friddu, o cum'è un bevande caldo. In u fretu, si smintisce a sete è si trova com'è frescura, ma in una forma calda, caldera bien, caccià fora di friddu è spleen. Per una sirvida hè una laranja, una vetru d'acqua è 50 grammi di zuccaru (ma di sicuru u zuccheru hè megliu d'aghjurnà à u gustu). Basatu nantu à questu, pudete calculà a quantità dritta di prudutti, per chì tutti pò trattate questu diliziu cù l'alchimique. Cinnamon aghjusta un sapori festivu unicu è hè assai cumplementariu à u gustu di riccu d'oranges. Pruvate a preparazione di sta zucca è indifferente per questu ùn si mantene micca!
Ingredients:- Orange 2 pc.
- Sugar 100 g
- Cinnamon ground 0.5 Tsp.
- Acqua 2 tbsp.
- Passo 1 Per fà una bevanda, piglià larin, u zuccheru, l'acqua è a canna.
- U 2 Tarantelli sò bè di lavà, è poi spremà u zuccaru.
- Pasque 3 Squeeze ogni fette.
- Pas 4 Pozzu i tagghiati cut in a puchina, aghjunghjendu zuccheru, canella è 2 tazzi di acqua.
- Pascu 5 Aghjustassi è fate un coccu per 15 minuti da vapeur.
- Pascia 6 Purtate u calchinu è combina cù u zuccherinu di zucca d'aranciu. Servite calda o friddi.