Postre Festive Per l'annu novu, vogliu a tavula per ribbillu cù l'alimentariu. Eppuru, ùn pudete fà senza "aringa sottu u pilatu di pilata", l'insalata "Olivier", i peri picciotti di u gaddinu è l'altre alimentariu cunnisciutu da a zitella, ma per a postrazzione pudete pruvà. Puderete bè cum'è un pezzu di scaricamentu serà una insalata di frutti. Ma, però, hè bisognu di coglie un pastele o pastelli. Perchè tuttu chistu criau un clima di festa, pudete sculacciate un pocu. È chì i vostri guesseghjani ciò chì hè fattu u to pranzu.
Ingredients:- 250 g
- Oghje chicken 2 pc.
- Sugar 1 tbsp.
- Limone 1 pc.
- Pani corsi nero 100 g
- Biscuit brecce 500g
- Marmellata 200 g
- Pasta 1 Per fà salsicces, ci vole à piglià butta, ova, zuccheru, limonu, pezzi, culori di marmellata è culotte bias.
- Passo 2 Conecta l'ova à u zuccheru.
- Step 3 Scopre u mischju cù u whisk.
- Passa 4 Trasfurmà a mantova sucia cù a massa d'ova finu à ottene.
- 5 Adupratu u limone, rinfriscà a sfruttazione senza prete in u caprettu sottocorticale biancu, è strincia u zuccu.
- Pasa 6 Pasta la rinsegna à purità, fremu acqua calata per 15 minuti è sequite.
- Pas 7 Marmellata cut in cubs.
- Pass 8 Passà i biscotti cun una grilla fina.
- 9 Staghjone cù u biscottu cù u biscottu olegiu, u pappezzu, marmellata, u zucchero di limonu.
- Passa 10 Aghjustassi a mezcolata.
- 11 Staghjone a "pasta" resultante nantu à una pappera di polietileniu o cellufanu, chì dà una forma di salsiccia.
- Passo 12 Poniu u pruduttu nantu à a friquina per 3-4 ore. Servite, fette.