- salsa cayenne - 1/4 tazzi
- oliu d'oliu - 1,5 st. culleri
- ajoncu in poi - 1/4 Cullebites
- addina di salamitrice - 2 cullenette
- acqua - 1 st. una cuchja
- pepino russu - 1 cucurrucina
- Tofu - 400 grammi (cut in 8 piezas)
- mango povschok - 1 pinch
- Coriander folla - 2 Pinches
Pour in un tazzu di salsa di cayenne. Aggiunce u oliu d'aliva. Aggiunce l'alla finaricu. Aggiunna un cunditu di chicken. Pour un poveru acqua. Aghjunghjendu u pimentu rossu. Cut the tofu in 8 pezzi rectanguli. Marinate tofu in salsa calza per uns 5 minuti. Calami a fritta nantu à u focu medium. Pute u pezzu di tofu in una padedda. Friture per ogni uitu per 3-5 minuti. Aggiuncà un marinate piccu è spicciate un coppiu più di minuti. Sprucizzate cù manghjusciu è cilantro. Bon appetit!
Servitori: 2