- Rice - 3 Tazzi (stati)
- spinach - 4 cups (chopped)
- caruta - 1 pezzu
- tomate - 2 piezzu
- pasta di tomate - 2 st. culleri
- bulb - 1 pezzu
- agliu - 3 denti
- coriandro - 1 st. cucchiaio (poivu)
- semen di cumin - 1 cuisson (jeera)
- chilli powder - 1 colti spina
- oliu - 1 st. una cuchja
- anacatu - 50 grammi (frittu)
- salt - 1 pezzu (à u gustu)
Preparate l'ingredienti per a cucina. Tagliate 4 tazzi di spinach ecclesiastica, 2 pumati, rintra 1 carrot è fassi risultati. Melt 1 tablespoon oliu in una padedda. Aghjunghjite a cipolle piculedda è l'agliu. Friti à u mumentu chì a cipolla si trasparevule. Agghiunce i pumati piculati à e cipudine. U pumu avissi pututu addicariamente ligeramente trasparente Add 1 tablespoon di coriandro in pezu è 1 cuagliu. a Jeera. Merci beni. Aggiungi 1 lumaca piccula di chili poi. Add 1 tablespoon di pasta di tomate è messe bè. Tagliate a spinach, fate mette in a padedda. Ci ci cibu una zucca. Stir and cover for 10 minutes. Dopu à 10 minuti, rinfriscà a tolla è aghjunghje salate. Aghjunghje 3 tazzi di rossu staghjunatu per questa mutazione. Stir.
Serviti: 1-2