- Chocolate semisucchi - 450 grammi
- uova - 6 piezzu
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- u salinu - 1/2 tazze
- roscella roscata - 2 Art. culleri
- crema spissiva - 1/2 cup
Preheat the furnus à 175 gradi. Fate a forma cù u pergamallu in paper è a griglia cù l'oliu. Purtate l'acqua in una cassola à foglie. In un grande cupping resistente à caloru nantu à una pignatta d'acqua furiu, fretce u chocolate. Puderà chjughjera à a temperatura di l'ambienti. Utilizare un micció mixer, batti l'ova, u zuccheru, u salinu è u ronu finu à una cunsistenza grossa, circa 3 minuti. Aghjunghjite a meza a mezcla di uovo à u chocolate chilled. Agghiate gradualmenti u mistu d'ova restante è una crema battiata. Pudete a pezza in un mozzu è lasciate cù una cullette. Focu per 30 à 35 minuti. Puderà chjughjera à a temperatura di l'ambienti, è rinfrisa pè 3 ore. Tagliate in tagliati finti è serve.
Serviti: 12-16