Chicken Chicken Chicken fillet, struitu cusì, sarà facilmente u vostru platu festiu favorito! A carni, marinatu in un marinale di melone è l'alli, hè stringitu nantu à i brochette cù un accordione è friquita in una piccula cantata di mantra, si pò esse presentable, è u gustu hè simpricimenti eccezziunale! Grazie à u marinatu di u meli, a carica torna u carameddu-doratu quandu si rinsegna, è acquistò dulcezza è dulcezza! Servite vegetables with salsa o insalata fresca à u "ghjuvatu" di pollo!
Ingredients:- Chicken fillet 900 g
- Limone 0.5 pc.
- Garlic 1 clove
- Meli 2 tbsp. l.
- Aceite de girasole refinate à u girasole 4 tbsp. l.
- Sesame Bianco 2 tbsp. l.
- Salt 1.5 Tsp.
- Pascu 1 Per fà un pudoru "ghiacciata" in un marinatu di u meli, avemu bisognu di fille di pollo, a mezza limone, u meli di liquid, l'oliu raffinatu da ghirlanda, un gran clavu d'agliu, sesame biancu, scheletus di lignu, u salinu.
- Pascu 2 Chicken the fillet, seccu cù una spugna di carta, cuttivata in longa strisce.
- Pasta 3 Preparate l'addevu. In u tassa valdi u girasole oil refined, u meli di liquid, squeeze u zucchero di a mezza limone, aghjunghjendu l'a granaghju è u sal.
- Pas 4 Comu a marina.
- Paso 5 Pozzu u filet di pollulu in u marinatu, mette durante 1 ora in a fria. Duranti stu tempu, serà necessariu trascurarà a filetta di pollulu parechji volte, perchè u marinate ugualmente.
- U passiu 6 Dopu dopu una ora, u filettatu di pollulu hè prestu per friddà.
- Step 7 String nantu à ogni schelbertu di lignu duie stesi di carne in a forma di acordeiu.
- Pascia 8 Spruvuleghjule ogni spinu cù sesame bianchi in i dui costi.
- Passo 9 Friggiscia nantu à u focu medju finu à u doratu in una piccula quantitatu di petra raffinata di girasole. Servimenu a tassa in forma cale con salsa vegetale o insalata!