Cunsume di u champignoni torna l'spaghetti più cumuni à una pasta lucali è nutritiva, dà u sapori di u patate di schiacciare tradiziunali è u gustu luminoso, cunflicizza successu u gustu delicatu di pisci fritto o sicuru è dà un novu sonu à cutlet o una piccola di carne. A tecnulugia di a salsa di cucina hè assai simplice è ùn ne hà micca bisognu à una anziani una quantità significativa di tempu o sforzu seriu. A ricetta di salsa pò esse migliurata secondu i vostri preferenzi gastronomique, arricchendu a cumpusizioni cù i vostri spices, spices è fragrant aromaticus favoriti.
Mushroom mushroom di champignons with sour cream
U salmone grassettu, assai è fragante, pò essa preparatu da u champignons, a crema agria è u brou rico, è l'agliu darà u pane piccante è spicchidu lussu.
Ingene ingredienti bisognu:
- cipudioni - 2 pc.
- champignons - 700 g
- Crema agria 20% - 8 tbsp
- oil of sunflower - 4 tbsp
- Cardu carne - ½ litru
- farina - 3 tbsp
- agliu - 2 piddi
- u sali
- spices
Istruzzioni step-by-step
- Cipolla chop li stini fini, mushrooms - platelets.
- Allora frarà in un pani di 10 minuti in l'oliu vegetale, stagione cù spices e sali.
- Pour la farina in semi finamente salsa, mischjà cù spatula di lignu è caldu 5-6 minuti nantu à u focu medium. Pour broth, aghjunghjenu a crema agria, mestisce bien, perchè u licettu pò cumprà un cuntinuamentu homogeni è teni un telgruppu chjaru caracteristicu. Furmà senza cupre u salsu fungoso di fiori di 8-10 minuti, remendu sempre. Se vulete, aghjunghjene un pezzu frescu.
- Praticole di cipolle di un pappulatu culu è serve è direttamentu nantu à a tavula in una padedda.
Mushroom mushroom di champignons con crema: una ricetta cù una foto
Cream enrique a salsa di mushroom cù gustoso gustoso è senza aromu dilicatu. U pane di mushje prestu hè assuciatu cumminatu cù ogni tipu di platti side è hè adattatu per l'utilizazione in caldu o freddi.
Ingene ingredienti bisognu:
- mushrooms champignons - 600 g
- cipudioni - 2 pc.
- crema 33% - 400 ml
- Mantequilla - 50 g
- Farina di u triglu - 4 tsp
- acqua di ebberu - 125 ml
- u sali
- spices
Istruzzioni step-by-step
- Per a salsa, pigliate una padedda cù un bassu gruffu, calore nantu à a stufa, funnulce un pezzu di mantellu, fretce nantu à a cipolla finamente picada è fritta rapidamente nantu à un grandi focu finu à u doru brunzu.
- I Champignons lavatu sottu l'acqua corta, assicuta assicurata, cut in pezzi chjuchi è aghjuntu à i cipudine. Aduprà u calore à u mediu è fritte durante 15 minuti. Regule cù un spatula di lignu, per chì i cumpunenti ùn si sò micca quell'egnu à u fondu.
- U salottu di purcinu casi preparatu per salinu, cunghje cù a farina è cunghjocate cun gentile.
- Poverite solu cù un'quenta lunga è acqua fervente, ritendu u focu à u minimu è stoccò à altre 10 minuti sottu a tapa, è da 5 minuti senza una tapa.
- Salsa cremosi calenta si mette in un bello cuntinue, siddu eccitatu, adornate cù verdi è sottumette à a tavula.
Cume foglie salsiccia fungus scintillanti cù spunaggi per spaghetti
A salsa, preparata in sicondu sta ricetta, saria assai soddisfata, saturata è picca picca. Un aroma assai brillanti è memorable in un pane di champignon vene un bouquet in a cumpusizioni di l'erbe.
Ingene ingredienti bisognu:
- cipolla bianca - 2 pc
- champignons - ½ kg
- i pumati in u stessu sucre - 700 g
- agliu - 5 denti
- carotti - 1 pc
- Pritcharos secs - ½ tsp
- seccu di basilica - ½ tsp
- oregano seccu - ½ tsp
- basilica fresca - 0,5 beam
- u sali
- oliu d 'aliva
Istruzzioni step-by-step
- A cipolla è l'agliu sò sbagliati è sbagliati finamente, funghi cut in finti sliced, carrots - cubechi.
- In un pailimentu deep, calore l'oliu d'oliva, fate a cipolla, l'agliu è salve durante 5 minuti. Add carottes, dopu à 5 minuti - mushrooms è fritterà finu à licantu durante 10 minuti.
- Pudava l'arbeji sicchi in a salsa, è tandu i prugne piccolo cù u zucchju chì era attribuitu, aghjunghjenu a salazione, fendu mette cù dolci è ponu foglia sopra u focu medium.
- U stufu senza tastu per 8-10 minuti, perchè u sopra d'oliu si evapora è a salsa accera a densità è a densità necessarii. Da u tempu à u tempu, stirchate per impedisce a massima brusgiata.
- Salsa pronta à pusà nantu à spaghetti cu frisca, decorate cù foglie d'albauli freschi è sirvuti à a table.
Salsa di lattice di champignons: video instrucción
In questu clip u famosu chef internazionale Ilya Lazerson cunta quantu d'amparà cumu apprictamentamente preparà un salsiczinu fungi deliciosu è delicatu da u champignons è u latte fresco. U platu finitu hè un gustu delicatu è un aromu delicatu. U cunservatu cù salsa sò ricumputati cù cutlettes o chuletti.