Tastu in i dati: ricetta per a salsa di cranberry-cherry

Per una salsiccia potabile è piccante, hè abbastante per sceglie uni pochi di frutti pertinenti, è vi riceverete un risultu sorpreneur, cherry è cranberries pruvà tuttu u 100%. U gustu di sti frutti hè maravigliu amichevole cù l'altri. In a salsa ci anu lizutti di notti dolci, è acidezza piacevuli, è piquant amarezza. Tuttu hè armoniu è equilibratu.

Cranberry-cherry sauce - una ricetta cù una foto

Questa salsa si mette perfetta à i platti di carne, ma pò degre u decorazione adatta è di a cucina. Per esempiu, si combina perfectamente u casgiu di furmagliu, pane tostato, una bola di crema di ghiaccio.

Ingene ingredienti bisognu:

• 50 grammi di cirè;
• 50 grammi di cranberries;
• 3 tbsp. l. granulu di zuccaru;
• un pocu di sali;
• Cuccuma di uomo di patzu;
• 50 grammi di acqua.

Istruzione urdinamentu:

1. I Ciliegie, perchè avè sceltu di tutte l'illicurie, lavate è rinfriscà l'osse, i cranberries inghjuttinu, se este bagnu hè frescu, sluvennu. Puscia u bachi di dispostu in una puchina è pour à l'acqua neve.
2. Cumplena u cantu giustu di zuccaru, ma dopu chì tù avete tastate u gustu, pudete avè aghjustatu un pocu più.
3. Cremate nantu à calore latticeu finu à chì tutti l'acqua evapora, cranberry scorri un pocu, ùn preoccupa micca, hè un prucessu normalu, beni, è quandu l'acqua evapora l'acqua, aghjunghje un pepite è u salinu, pruvate a salsa, saldenu u gustu finali.
4. Pudemu a massa cumpleta cù un licenzu sottumessu à una sola consistenza.
5. Hè tuttu, una fragante salsa di cilieggi è cranberries prestu. Bon appetit!

Cumu fà un steak juicy, chì hè assuciatu cumminatu cù a salsa di cranberry-cherry, leghje quì.