La cucina in McDonald's

Chicken ùn hè micca un pezzu è u pollulu ùn hè micca carne? Pensa ancu ciò? Sicondu statistiche RosMinZdrav RF, a carne di pollame hè in u principiu in a cistella di u cunsumadore. Hè u puddastru è tutte e parte di u so corpu chì sò prontumente acquistate per i cunsumatori russi, cum'è a più pruduzzioni di carne di u primu pruteziu è di u pruduttu. Nantu à i toli di citadini russi, u pollulu pareva cinque volte più di spessu chì u porcu, u pavone o a vacca.

U ritimu mudernu di a vita ùn mancà l'occasione di passà un tempu per un cena pienu. Trova di ghjornu, reunioni, ghjovani di ghjornu, faciani à a strada di a reunione dopu per incontru à McDonald's è manghja un paru di hamburgerie per sia sia sia da energia per più di travagliu. Ci hè parechji miti nantu à a manera è di ciò chì preparanu a più fastidiosa crescita in McDonald's, ma micca tutti sò supportati da fatti è evidenza. Allora, chì sò i miti di McDonald's?

A gaddina.

Per una certa raggiuni, hè generale cose chì l'alivi di a polla è a vurpi vennu à a catena di restaurants di McDonald's from America. Ùn hè micca cusì. U pudariu di a catena alimentaria hè a Cumpagnia "Cargill", chì si trova in Francia. Per fà preparà Chicken MacNagtes utilice sola carne di pollame bianca è offerta. Cutlet Macchiken preparanu da carne bianca è scura.

McDonald's chi cullò cù i fornituri europei di i prudutti è di carne, chì selezziunate selezziunate una carne da i vignaghjoli chì e so vignaghjoli cumprenci u duminiu di u prugramma MAAR (MacDonald's Special Program for the Control and Guarantee of Agricultural Products Quality). Stu metudu di scelta vi permette di sceglie solu i prudutti di qualità è di qualità, è cuntrole tuttu u prucessu di u cunsigliu à i diversi McDonald's di fast food restaurants.

L'impiegazione francese Cargill hà realizatu regularmente inspeccione durante u quali l'assicurati di l'impiegazione visitate a splutazioni di i so fornituri per cuntrullà a qualità è u cumpliziu di carne di pollo cù u standard di u pianu IAAR. Ogni impiigatu di una famiglia d'avanguitu hà deve cura è umana trattà animali. "Per avè un pruduttu di qualità, l'aceddi si tenenu sempre in cundizioni cumunu: una bona illuminazione, u minimu rughjonu, mannari è egae anu da esse fatte cù materiali favuriti per u livellu eccu, sò stallate di modu cusì per ùn micca ferite u pollulu".

Nuggets.

I visitori, i fanali è i rivutturenti di McDonald's sò cunvinte chì i prugne di pollettini, u cutlet di polli sò frittu in una mantiglia dannusa. Inoltre, questu hè micca u casu. Per fà ristoru di sti prudutti in i casci di a catena di a catura rapida, solu l'oliu biancu di raffinatu raffinatu hè utilizatu. L'oliu hè carattarizatu da un cuntenutu di u colesterulu, u trans isomeri è l'acidi saturati. Per cuntrollu l'oliu in u frittu frittu utilizate stati indicatori speciali, chì sò stati disinziati per vede a presenza di una alta concentrazione di l'acidi grassi in a tina. In questu casu, l'oliu hè cambiatu immediatamenti in un novu. U prucessu di prucessu hè assai simili à a lezioni di química: u mancanti ristorante facia a bande d'indiziazione ind'è l'oliu ebbu è determina a qualità di l'oliu da u risultatu di u culore di a striscia.

Re-sale.

A seguente affirmazioni hè ancu erronità: tutti i prudutti chì ùn sò micca acquistati, rinfriscà è pruvate à vendenu à altri visitori. In a catena di a catena di McDonald's, l'alimentazioni cotti ùn sò micca guardatu per più di 10 minuti. Ci hè un cabinettu cale climatiche, assicuratu cù un computer, chì detecta u tempu è cuntrola a temperatura necessaria per un almacenamiento d'alta calidad. Questu equipamentu hè inspeccionatu regularmente da una compagnie indipendenti, una volta ogni pocu mesi, pigghia un mantenimentu preventivu di l'equipaggiu per u almacenamiento di prudutti.

L'impiigatu di u mennenu, quandu accede l'ordine, piglia u cullaburatu di u manghjà in l'alimentariu u numme necessariu di pepite è Chicken McNuggets à venda à i clienti. I Hamburguesi, hamburger, Chicken McNaggs è l'sandwich privati ​​ùn sò micca guardatu micca più di 10 minuti, è sò ghjittati.

U sicretu di a splutazioni.

Tutte e ricetti maghju McDonald's in u sicretu più sicretu, perchè hè u sicretu di a cumpagnia è u know-how di i sviluppatori. Ùn hè micca cusì. Apertu u sicretu di un sandwich cun una cutlet di pollo: u bun hè frittu, una di e so migghiote una insalata fresca, una cutlet, ligumi, hè cumminata di salsa, coperta cù a siconda mità di un bun calde è voilà, un sandwich cun u cutlet di pollo hè prestu!