Perlovka hà ricivutu un tali nomu chì a forma è u culore di i so grani s'assumiganu cun perle ricca. L'ediva perale hè u granu di cioè in tuttu. Siccomu in Russia pochi piacerebbe sapi manera di preparà béton pearl, ùn hè micca assai populari, ma in vain. Hè bisognu à preparà un longu tempu, ma in a nostra età di "rapidità veloce" è "accelerazioni", facemu un sceltu in favore di prudutti chì sò disposti rapidamente è faciule, à volte à u perjudu di a so salute. Oghji parleremu di vitamini è e prupitati di l'ordi perle.
L'ordi (o cum'è chjamata in u pòpulu, l'ordi di perle) hè un cinerea chì ùn ha micca temerà di u friddu pò esse cumpletu in a muntagna à una altitudine di 5 mila metri, ripensa rapidamente è cuntene sustanzi è elementi utili.
L'ordi cuntene aminòcidi, vitamini è e prupitati chì ponu prutezzione di i malati è agnelli agiate. Lisina, l'aminòcidu basu, produci collagenu, chì, à u mumentu, prurite u prucessu di l'anzianu è l'aspettu di e arruganti. U granellu di l'ordi cunteni fibra, proteini, carbuidrati è grassi. I minerali cuntene potassiu, calcium, fosforu, ferru, cobre, manganese, cromu, zinc, iodu, bromu è altri. È cù l'ordi di fosforu hè assai riccu. Ma hè necessariu per u nostru corpu per nurmalizà u metabolismu, l'assimilazzioni di calcium, chì venenu cù altri prudutti. Fosforu aiuta à fà u skeletu, particularmente durante u piriu di u criatu umanu. Inadurara also in orzu cuntene vitamini A, B, D, E, PP.
L'ordi cleansi u corpu di toxini è toxini. È se ci mancianu granuli in l'acqua, ma a liberazione di e hordecin vi pò aiutà à guariscenza di malati di fungi.
U granulu di l'ordi à a forma di caldi vi aiutà à trattà cù a malatia renali, u furu, a diabetes, l'obesità, a testa è l'altri disgrazia.
Cù l'aiutu di l'orzu, i malatii di e glànduli mamarii, a vapeur di vaghjime, u vetru urariu, è l'hemorrode, u resturanu sò guariti da u boscu. U fretu hè statu trattatu, l'òliu di l'òpulu, ciornu semitubu.
Hè cunsigliatu di manghjà panzonde è e persone chì anu soffrenu a visione alterata.
Un pappagallo perforatu hè particularmente bè per manghjà in u periodu postoperatori, cù infezzione di u gastrointestinal. È in u barcu perla cuntene una gran quantitata di glutena, chì cuntene una proteina, chì hè indispensabile per a preparazione di sopopieti di dietetica, cereali, pratiche.
L'ecru perale hè riccu di fibra, chì hè assai impurtante per a nostra salute. Ci permetteremu di funziunà perfetta in u nostru modu gastrointestinali. Inoltre, l'ordi di perle ci allora di molti reazzioni allergii à l'alimentariu. Per quessa, hè specialmenti cunsigliata per allergii.
In casu di regula modu di ricerca perle per l'alimentariu, ùn sò micca pesche, è darà u vostru corpu forza extra è energia.
Ci hè cunsigliu per utilizà l'orzu perla è anziani. hè assbitata faciule da u corpu. È pocu tempu hà fattu cunnosce chì l'ordi di perle elimina metalli pisci periculosi da u corpu è pruteghje contru u càncanu. Eat regularmente perle cebada, ùn preoccuppa micca e proprietà di u cereale, è parechje malatie li passanu.
Se avete amparà cumu preparà appiccicate perle, cose chì l'avete maestru di tuttu l'arti! Vi mustrarà cumu fà megliu.
Avemu cunsigliatu daveru in anticipu i grani di crescenu perla in acqua fridda per 10 ore in a proporzione di 1 litru d'acqua per 200 grammi di cebalu perlettu. À a fine di questu tempu, scorri l'acqua è aghjunghjenu 2 litri di latti in caliu à u croup. Tuttu questu in un pappagallou aghjunghjite à foglie, falla un focu di focu à 5 minuti, è poi ponu sta casula in u bagnu di acqua durante 6 ore. Realmente deveni chì tutte e cose da piglià 15 minuti, chì pudete assicurà un ghjornu off per a preparazione di stu pianu maravigliu. Tuttu u restu di u farinaghju si sò stati preparati senza a vostra participazione.
Se ùn pudete micca aduprà di furnisce stu viticulo útil per tantu longu, avemu suggeratu chì ci vole à mancià da a sera à a notte, è à a matina nantu à un focu lento per fuglià quasi una ora è menzu. Pudete dopu questu tempu, pour u granu in u fornu in u latti o l'oliu.
L'usu supplementu di parechji buttuni pò dà a patevuli gustu excellentu. Pudete ancu aduprà a mantellu di mantellu è a rotonda.
In ogni casu, ricordate chì quellu pisci hè megliu micca di utilizà dopu chì ha purgatu, tk. perde u so gustu è hè digestionatu assai peggiu. È ùn la rinùncia à i zitelli.
E, finarmenti, daremu una ricetta per cebalu perle di manzili.
Pigliate 50 g di crescente perle, a mità di vetru di u zuccherinu, uni pochi manzanas secche, u salinu è u zuccheru - à u gustu. U primu pre-soaked u mancianu, è cusì cocineru finu à prestu-finu à chì u croup hè cunsigliu. Crush apples and add to the porridge, aghjunghje u tagu di cranberry, è aghjunghje u zuccherinu - è cocciau finu à prestu. Quandu i pignera ligeramente fresca, pudemu serve puru cù u latti. Invece di manzè secche, pudete aduprà spina, manzari freschi.
Comu pudete vede, a farina ùn pò micca solu esse utile, ma ancu assai gustosa. È ùn hè micca necessariu di gastru assai soldi nantu à a vostra salute - a natura stessu hà digià avanti, hè abbastanza micca di scurdà di vitamini è e prupitati di l'ordi di perle è di u tempu à u tempu di cocilu!