- averebbe - 150 grammi
- Ungazja senza sangue - 220 Gramos (più una colazione per a forma)
- vaniglia - 0,5 pezzi (vinu)
- zucchero pulmonu - 1.33 vetru (è un pocu più per spruce)
- farina - 0.33 cups
- u biancu ovu - 5 pezzi
- granulated sugar - 3 st. culleri
- Chocolate moussu - 120 grammi (glaze)
- crema grassa - 0,25 Vetre (glaze)
- Caffè solubitu in grànuli - 0.5 cuagliu (glaze)
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Pudemu l'avellana nantu à una vaca di furmagliu è stighite da 12 o 15 minuti, finu à u marrone scuru è un arricatu nutili. Pudete cresce. 2. Cut a circle of paper pergamine per chì cose à u moldu. Lubricate a forma cun una petite cantata di mantnut fretto è di prisintà u pergamallu. Calami a mantova in una cassetta meda. Trimate a vapa di bagnata è scaccià e zitelli in oliu. Aghjunghjite a vanda di vigliacchera à a pane è fate a mantega, finu à a so marrone, è l'arghjintu di l'oleja ùn hè micca apparevutu. Cool it down. Eliminà u vignettu di bagnata è spinà. Poveri i casgiaghji cù u zùccheru in u pruduttore alimentariu. Aghjunte a farina è mischja. Posa à un grande latinu. 3. In un pappaggiu separatu, batte l'ovi bianchi. Aggiuncia u zuccheru è babcucco à alta veloce per 4 à 5 minuti. Pudava l'arraggiati in un grande tastu. 4. Aghjustate a mezora di farina è oliu casanu à i biancu. Agitate cun una spatula di gomma. Pour a pasta in preparazione prestientia è aghjunghjia 50 minuti à 1 ora. 5. Pè piacere di crescenu in a forma di 30 minuti. Intantu, preparanu a formatura. Melt the chocolate chopped, cream and coffee in a bowl, pusatu nantu à una pignatta d'acqua fogera, da u tempu à u tempu, aghjulendu, finu à ottene. Pute u pasticcellu in un piatto. Trar off the pergamine paper. Pour the cake with chocolate icing and sprinkle with sugar in powder if desired.
Serviti: 8-10