Insalata verdura
Ingredients: pigliate 1 kilogramuni di pepite búlgara, un è medio kilogrammi di tomate, media kilogramma di col biancu, 2 cullizzioni di sala, un mezzo kilogramu di cipudioni, 2 cullettuli di l'acitu, un mezzo kilogramu di zappagine, un vetru di zuccheru, 1 o 1.5 cups d'oliu vegetale.
Preparazione. Tagliate u panevule in fette, tagliate u pezzu búlgaro in tresse, è tagliate a cipuleria in a mità aneddu. U Tagliu chì aghjunghjeghja nantu à un grossneru gruzzo, aghjunghjeghja u cavallu. Tutti i ligumi sò mischiati, aghjunghje l'oliu vegetale, u zuccherinu, u sali. Coglie 30 minuti, à a fine di a cucina, aghjunghje l'acitu. In a furmazione ciappa fatevi sparghje l'insalata cù frasi sterile è rende.
Insalata da u pumpsu bulgarian
Ingredients: 1 kg di pepite, 200 grammi di zucca, 100 grammi di cipudioni, mità di litru di acqua, mità di litru di salsa di tomate, 50 grammi di zuccheru, 30 grammi di salinu, un vetro d'arrò pezzu serà necessariu. Da queste numaru di prudutti, 3 latte di litre ritruvaranu sò pruduciutu.
Preparazione. A zucca s'abbicinara in un grossneru rossu, a cipolla ch'hè anu chjapputu, ci anu frittu in l'oliu vegetale. U pappaghju si pulisci da e soie, si tagliate. Tutti misurati, cocinati, è in una forma cale ci putemu in frasi, steriliate durante una ora è vultulata.
Salad "Yeralash"
Ingredients: pigliate 10 pezzi: prugnole, cipolla, pezzina, tomate, 5 dalti d'alli, cullaburini di u 70% di l'essenza acietica, 200 ml d'oliu vegetale senza aurezza, 2 cullizzioni di salini, 4 cuecchi di zuccheru, 1 o 2 vignaghjoli di pepino amara .
Preparazione. E staggini sunnu cut in circles un centimetru grossu, ùn pruvucamione, pate in acqua salata, portanu à fogghiu, acqua salata. U pezzu búlgaro sarà tagliatu, pimentari è cipudine sò stati chjappi, anu chop l'alli, tagliate u pumadoru. Tutti misurati, aghjunghje l'oliu, u zuccheru, u salinu è cocchi cocchi per 40 minuti, stitch. 10 minuti prima di praticità, aghjunghje l'essenza di acitu. Puderemu a messa in u frasi è si prumesse senza stinizazione. Trimestre è lasciate entre 5 o 6 ore.
Insalata "Spicy"
Questa insalata di l'inguernu ùn serà micca u prezzu, u prugnu è di a zucca, com'è frescu, tutte e vitamini sòlidici. E sì ancu prima di sirviziu, sperendu l'insalata cun u mayonnaise o crema agria, ùn ne perchè micca mancu una parolla.
Ingredienti: miglu di kilogrammi di sour apples, 2 kilogrami di carotta, 100 o 150 grammi di ravenna.
Per un brine per 1 litru di acqua, bisognu di 3 cullizzioni di zuccaru, 2 cullizzioni di sali.
Preparazione. Natur nantu à una grancia di renti, di manzoni chjappu in tezza o fette, renda girantatu di u moltu carne. Emu chjappà tuttu è mette in i banceri dispostu. Rete cun brine, sterilize i frasi è rutti.
Insalata "Originale"
In u invierno, una insalata serà bona, se prima di serve, aghjunghjite frutti trisce.
Ingridienti: 1 kilogramu di pumati, 0,5 kilogrami di cipudioni, a mità di un vetru d'oliu vegetale, 0,5 kilogrami di zucca, mità di un vetru di zuccheru, 0,5 kilogrami di remola, 2 culleri di sal, 250 grammi di manzili (antonovka).
I manzuni, zappanu è becini sò strufinati nantu à un grossneru gruzzo, aghjunghje i tomate cut in lettu è cipolle picatu. Sfrancate, pate in azucre, pour butter è mischju. Pudemu à u focu è fervente per 15 minuti. Scumpredemu a salad in cans di 0,5 o 0, 75 litri. Sterilize per 10 minuti, è rende i vatti.
Salad puff pastry "Homestead"
Per un salottu per 4 litri d'acqua, bisognu di 20 grammi di zuccaru, 50 grammi di salitu. Chjama.
Vi sparghje in cans capes, allatu aleatu in sliced, cipudine, pampani, tomate, cucumari. Piatori di sale cù brine di i vegetali è sterile di latte-litre latte - 15 minuti, è latte da 0.7 litri à un litru sterilizà 20 minuti. Prima di riesce u ghjacumu, avete bisognu di vintu una cullizzioni di u 30% di uvizzi è u roll.
L'insalata di vanda con verdura "My hacienda"
Salata assai gustosa è insolitica
Ingredients: bisognu di 2.5 kilogrami di colore, 2 o 3 capi d'azietta, un vetru di 9% di acitu, un vetru di zuccheru, 3 coperto di salini. Piglia 1 litru di salsa di tomate ("Krasnodar" o "georgiano"), una buttiglia di salsa "Chile" cù pepite amarga, a mità di un litru di oli vegetale. È dinò 1.5 kilogrammi di panceta dolce, 1,5 kilogrammi di carotta, 2 squash.
U coliflor avemu desassembleghja nantu à inflorescenzi è avemu chjappu. Zucchini si cortemu in cazzi, pezzaru è zappagini culemu in capelli, passà l'agliu per una stampa. Tuttu u mistieru (solu l'acitu è l'agliu), fate a meza ora. Cinque minuti prima di a fine di a cucina, aghjunghje l'acitu è l'agliu. Pudemu a misura calza in frasi sterili è rende. Scorcheremu è lasciaremu finu à chì si ricolanu bè.
Insalata, fagioli, e, vegetables
Ingredients: 200 ml di zuccaru, 50 pezzi di pezzina, 100 grammi d'agliu, 200 ml d'oliu vegetale inodori, 100 grammi di cipudioni, 3 o 4 tazzi di fagioli, 1 kilogramu d'alli, 1 o 2 cucchi di 9% di acitu, 1,5 o 2 colti di salini, 800 ml di zucchero, 1 kg di zappagine.
Preparazione. Emu cut the pepper into strips, chop l'alli, è tagliate a cipulina in aneddu. U Tagliu chì aghjunghjeghja un grande grossore. Fasgi fogghi.
20 minuti prima di a fine di a coccia, pusemu l'alli, è per 10 minuti - l'acitu. L'insalata di zucchero hè sbagliata in latte dispostu è arraggiata senza sterilizazione. Avemu l'arragghianu è lasciate da 5 o 6 ora.
Insalata di tomate verde
Ingridienti: 1 kilogramume di pumati virdi chì avemu bisognu - 500 grammi di cipudioni, 2 o 3 baccelli di pepite dolce, 500 grammi di zucca, 2 cullizzioni di zucchero, una culloca sopra di sal, half cup of vegetable oil, in anu a salsa à u gustu.
Pipolla è cipressi cut in strippi, carrughji ritratto nantu à un grossneru gruzzo. Fritto in l'oliu vegetale. U pumite finamente chop è combine cù pezzi fritto, stufa di 40 minuti. Allora aghjunghjenu fogghi, granarini, zucchereri, salini è sempre stufa di una meza ora. Pudemu l'insalata dispostu in fratuli sterili, rintìtu è impregnassi cù fughja.
Insalata "August"
Ingridienti: avete 1 kilogramu di zucchini, cipolla, pezzine, zucca, pepini, 300 grammi d'oliu vegetale, 2 kilogrami di tomate, 6 cullizzioni di salitu è zuccheru, pepite è foglie.
Preparazione. Zucchini, cipudine, pepite, tomate è pepivinu seranu tagliati, zappanu sò strufati nantu à un grossneru gruzzo. Tutti misciuniu è poi dopu a cocula di turbe durante 10 minuti. Aghjunghjite una cullizzioni di 70% di l'acitu è fate a coccia di 5 minuti. In una forma cale, l'avemu difundiscenu in latte è colpi immediatamenti.
Fresh cucumber salad with garlic and onion
U ciuvelli crosse in circles cun un grossu di 1 centimeteru. Taglioli, di pezzi, anche chopped, cipudine cut in anings. Posa tuttu in un pate d'olmule, aghjunghje salate, aghjunghjite vinu o l'acitu di vinu à u gustu, è mischjanu bè. À u fondu di ogni litru ponu putate 3 o 5 piu di pimenti nè, pour 2 tablespoons d'oliu vegetale è mette in a preparazione. Sterilize durante 2 ori.
Insalata di verdura con cebada perle
Questa insalata ùn hè micca solu un prugrammu, ma ancu una basa fundaminale per sopopi. Serà abbastanza si à u ghjornu di e patate potabili aghjunghje stu cane d'insalata à a sopa, purtate à un fure è fraccionate da u focu.
Ingredients: pigliate 2 kilogrami di pezzine, 1 kilogramu di carotta, 1 kilogramu di pumati, 1 kilogrammu di cipudine, un vetro d'ore perle. È ancu una mità di tazza di zuccaru, 2 cullizzioni di salitu, mità di litru d'acqua, ½ litru di oliu vegetale, 1 culloca di dessert 70% di l'essenza acetic.
Preparazione. Oghje l'oliu d'acqua è vegetale per fassi foglia è falla i zappagine, chì avemu aghjustate cù un grossneru gruzzo. Si cocuramu di 10 minuti. Allora aghjunghjule a cipolla diced diced è a mità di aneddu è fate a coccia 10 minuti. Puderete u pumadoru passava attraversu u macinatu di carne è coccine per 10 minuti. Allora aghjunghjite l'essenza di uvinu, u zuccheru, u salinu è tutti stufa nantu à 10 minuti. Scopre dinò in i banci dispostu è esci. Pudete piglià u risu invece di una cebada perle.
Insalata di tomate e zucchine
Ingredients: 1,5 kilogrammi di tomate, 1 kilogramu di zuccheri, 500 grammi di cipudine, 300 grammi d'aglientu, 75 grammi di latte, 50 grammi di zuccaru, 40 grammi di sal, half vinu di pepite.
Preparazione. Zucchini, chjucu, cut, pusatu in una puchina cù a mantra, u zuccaru è u salitu à coccia. Dopu à 10 minuti, aghjunghjenu i prugne sliced, è dopu 10 minuti aghjunghjenu e cipolle piccu. Quandu i braccini fogghjenu in altri 10 minuti. Dopu ci dettu cumprà in jarti steriliizzati. Sunset.
Salad "Amateur"
Ingridienti: pigliate 5 o 7 tomate, 2 kilogrami di zucchini, 3 zappichje, 10 cipudine, 350 grammi di pasta di tomate, 5 pezzi di pepite búlgara, un vaso d'oliu biancu, 2 cullizzioni di sala, un vetru di zuccheru.
Preparazione. Zucchini si cortemu in cubi, i pumati si cortàvanu, cum'è insalata. In un litru di acqua fridda, diluziamu a pasta, puseremu oliu, u salinu è u zuccaru, mette nantu à u focu. Dopu avutu fogghiu, avemu dicendu zuccherinu per 10 minuti, è dettu per 10 minuti pezzi, dopu carotte è cipolle di 10 minuti. Cume furi, dicemu, per 10 minuti, i pumati. Turn it off and add a tablespoon of vinegar. Trimate a mezora caloria in latte è aghjunghjenu a tapa.
Insalata cun u rossu
Ingredients: 2 kilogrammi di tomate, un vetro di risu, 1 kilogramu di carotta, 1 kilogramuni di cipudioni, 1 kilogrammi di pepite rosse rosse, un vetru d'oliu, 3 incopolii di zuccaru, 3 incopoli di salinu, culore d'aziende.
Preparazione. Arrò focu durante 5 minuti. Taglià tagliatu i pumati. Pimienta è cipolla fritte in oliu durante 7 o 10 minuti. Emu mezclita tuttu, fate a meza ora, à a fine di a coccia aghjustemu alli. Allora aghjustemu vicinu à i banche è avemu da imbusca i banche per 6 ore.
Insalata di beets and carrots
Ingredients: 1 kilogram di beets, 1 kilogramu di carotta, 1 kilogramu di cipudine, 1 kilogramu di manzili, 1 kilogramu di tomate, un vetro di petra di girasole.
Preparazione. Manzanas, pienu, zappagini saranu chjappu nantu à un grossneru gruzzo. A cipolla hè chjappata in mezu ani, i pumati sò tagliati in fette. Avemu da mette per quì un ora è meza. Pudemu a misura calenta in frasi è u roll.
Insalata di pepite è di u tomate
Ingredients: 2,5 kilogrammi di tomate, 1 kilogram di cucumà, ½ kilogrammi di cipudioni, ½ kilogrammi di zucca, 2 kilogrami di pepino, 1 kilogramulu di colti, 100 grammi di zuccheru, 100 grammi di sal, ½ litru d'oliu di girasole pasteurizzatu, 0.75 d'acitu.
Preparazione. Tagliatecchinu i pepini in arghjintini, carotti si strufinati nantu à un grossneru rossu, ricette di tomates, aneddu di cipolla, repollo finamente chopped, pezzi bianchi. Emu mezclita tuttu, per secrete u zucchinu è sterile. U litru pò esse sterilitatu da 10 minuti è 650 latte di gramma per 5 minuti. Sunset.
Salad puff pastry
Mètode 1. Pimenta bulgara, granola, tomate, col, pepini, cipudioni. In un latinu di latti, avemu a cuddà à u cima.
Per marinata per litru di acqua, aghjunghje 1 spoonu di salinu è 2 cullizzioni di zuccheru.
Oghje u marinatu in u puderà dispostu. Sterilize per 10 minuti. Allora aghjunghje un cane di litre di 1 culletta spugna di l'acitu, 1 spinafu di l'oliu pasturizatu è u roll. Pudete fà una salata senza col è carotta.
Mètode 2. In u fondu di a pomi aghjunghjenu pepite, foglia, incima è cuttuni cù armani. À l'arcu, metteci una cuttura di cucumber, tomato (capasti).
Per marinate per 175 grammi d'acqua, piglià una cullizola di salitu è fogghiu è aghjunghje una culloca di zuccheru. Fill in un vasu è sterile in 5 o 10 minuti. Aggiunna una cuppa d'oliu vegetale è una cullizzioni di l'acitu di 9%. Sunset.
L'insalata hè delicate
Ingredients: 3 kilogrammi di cipudioni, 6 kilogrami di cucumari, 100 grammi di zuccaru, 200 grammi di salinu, 100 grammi d'acitu.
Preparazione. Scorri in arghjintini, aghjunghje, aghjunghje. L'Insalate deve piglià un pocu per fà u zuccaru sali da u mischju. À u fondu di un bistecche 0.5 litre ponemu un foglie di foglie, 3 pichi di pimenta, 2 cullizzioni di l'oliu vegetale, fate assai mette u mischju è di sopra add up 2 tablespooni di l'acitu è 1 spinafu d'oliu. Sterilize pè 15 minuti.
Avà sapemu chì coccia da cozzione hè per l'insalati d'inviette. Hè abbastanza facilissima è facili per preparalli insalati vegetali, invitati chì vi venerà in modu imprevistatu, ùn puderanu micca fà brusgiarate oghje. Creà è un gustu piacevule!