Citrus, salsa per alghiati di alchievu di casgi Si ti piace à pusà nantu à una famiglia amichevulezza, possa bè una cervecera, perchè più probabili, anu spessu smaravati ciò chì serve com'è un pranzu in più di i crackers standard, nocere salate, calamar secu, gambli o pesci siccatu. Un sustitutu perfettu per tutti questi "crunchy" seranu ali di pollula. Prestu-marinatu in una mistura d'aromi, cungiati in u fornu è verre cù una salsa citrus fragranza, l'ale saranu un platu di corona à u vostru festa. I ingredienti in a ricetta per l'alti di polli cigresi pò mudificà à u vostru discrettu è gustu, facennu un pianu più o menu finitu o sali. L'ale grandi pò esse divisu in trè parte, i chjucchi - abbandunate cum'è. Se preparate pè u partitu in anticipu, pudete lascià à marinaru per a notte sana, è in a matina aghjunte è coccia u salsa. Crede à mè, i vostri invitati è i amici sò felice cù un pezzu pocu spiciale. L'alivi di colti di citrusi pò ancu esse cugliulatu com'è un pratuniu caldo separatu, è sirvutu cù verdura, patata o arroz. In ogni caso, sò apprezzati.
Ingredients:- Chicken Wing 1 kg
- Orange 1 pc.
- Pompa 1 pc.
- Calce 1 pc.
- Alloghji 3 denticulate
- Cumin dry 2 Tsp.
- Vinegar di table 1 tbsp. l.
- Sugar 40 g
- Pijante nera negra 2 pinci
- Salt 3 pinzeru
- Aceite refinado girasole 1 tbsp. l.
- U pianu 1 Per preparà u platu, avemu bisognu di calce, pompelmo, aranciu, ajonchi, spices e di sicuru l'alivi di polla stessi.
- Passo 2 Conecta l'esprimintu cù l'aghju di stampa cun 2-3 pizze di pettinatru è u salinu negru.
- Pasta 3 L'alivi di polli sò lavati, secchi cù un inugliu di pappagallo e faciulitatu cun u mistieru preparatu. Pettite u marinatu durante almenu 2 ore in a fria.
- Pascu 4 1 l'aranciu hè bè lavatu, finamente capelli è tagliati.
- Pasta 5 Combine u zucchinu di pompelmo, u zùccheru di u lime, u zuccheru, l'acitu, u cuminu è a zucca d'aranciu - fate tuttu nantu à u focu linu durante 25-30 minuti.
- Pasta 6 Gassiè a vacanza di pancetta è l'oliu vegetale è lasciate l'ale di gaddina. Focu in un forru pre-caliu à 180 ° C durante 20-30 minuti.
- Pasa 7 Aliani finissenu per sirviziu calda, sbrizziunatu cù a salsa citrus.