Aquaticu di Alaska: pruprietà ùtule

U culleghju hè u bacinu di codice più frecu in u Pacificu, a so catena hè di a penisula di Corea à u Mari di Barents. U diminuinu di u culleghju di Alaska hè quasi cinquanta, ma in particulari i particulari grandi pò alcuni ottanta centimètri è un pesu d'un e un mezzo kilogrammi. In Corea - u salottu, unu di i peschi cummirciali più preziosi, pò esse usatu per preparà platti di ogni cumplessità. À noi in Russia, a carne di u culleghju ùn avete micca una grande dumanda, ma u grandi valori hè pussidutu di un chicken fegate, chì u grassu cuntene una quantità enorme di vitamina A. Semu deve esse nutatu chì a quantità di vitamina A in u fegato di pollancule hè parechje volte di più in u fogera. U tema di u nostru articulu d'oggi è "Capriccio di pisci: pruprietà ùtule".

Pollock hè necessariu per a salute di e mucosa è di a pelle, sistemi digestivu è nervuali, hè un bonu regulatore antioxidante è di zuccaru in u sangue. Útilu per a glàndula tiroidea. Questa ùn hè micca tutti l'infurmazione nantu à i pruprietà ùtili di u pesciu. Cusì scrive in più dittori. Per capiscinu tutti i benefizii di questu necessariu in a dieta di i pesci, ci vole menziunà l'elementi chì sò. Avemu indicatu u so percentualità in percentu di 100 grammi di u pruduttu da e preghje di u ghjornu di u corpu umanu.

Vitamina A-retinol (1,5%) hè simpliciamente necessaria per a nostra vista, aiuta à evità a cecità di a città. Inoltre, prutegge contra infezioni respiratii, mantene a tela sana, rinfrisca u capelli, l'osci, i ghjandi è i denti. A vitamina A hè prescribed for acne.

A vitamina PP (23%) pigghia parti attiva à a respirazione di i celuli, regula a digestioni, u scambiu di i prutezioni chì regulanu u sistema nervoso. Aghjunghjia à u trattamentu di e malatie, cum'è pellagra, ateroesclerose, gastrointestinal disease diseases, ulcer stomach.

Cobalt (150%) - prumove u prucessu di restaurazione di sangue, a sintesi di i proteini enziimi, a regulazione di u metabolismu di u carbone in u corpu. U cobalt, cuntenuttu in pollock, improvisa l'absorzione di u ferru da u corpu è hè usata per trattà l'anemia. In u cartulare, u stomacu pò esse cumpressi à u 50% di u voluminu totale à u digeriu l'alimentariu, per quessa hè necessariu di inclusa u pesciu di u quatru in a dieta di i so nutritura.

Iodine (100%) - hè l'unicu elementu traccia chì sàppiate a funzioni di a nostra glàndula tiroidea è hè participatu in a produczione di l'hormone thyroxine. Hè l'hormone cuntene l'intesa di u metabolismu principale, impedisce u metabolismu grassu, u salinu è u carbuidrati. Hè assezmente assuciatu cù i glànduli sexu è a glutula pituitaria. Senzillu senza iodu, u sviluppu fisicu è mentale di una persona ùn hè micca cumpletu. A manipulazione hè una involucra in l'attività di u sistema nervu cintrali, u tonu emutivu di una persona, a regulazione di u fianu è u sistema cardiovascular.

U fluoruro (17.5%) - hè necessariu per a furmazione di u furmaghju è i prublemi di furmazione di u dilatatu dentale, è dinò l'stimulazione di l'immunità è u sistema hematopoèticu. Hè insubituìbbili per u sviluppu di u scheletru è i prucessi riparatorii in i fratturi. A ingestore di fluoride hè una bona prevenzione di l'osteoporosi senile.

Cromu (110%) - hè involuttu in a regulazione di u metabolismu lipidu è di carbuidrati, manteni a tolleranza di glucose, chì hè, hè un mezzu di prevenzione di u diabetes mellitus. Riturneghja a necessità di insulina, normaliza u zuccheru in sangue. Cromu attiveghja una numerosa di enzimi rispunsevuli per a trasmisione, trasmissioni è vendita di l'eredità.

U potassu (16,8%), cum'è sodiu, aiuta à formate sistemi buffer chì impediscenu turnamenti in a riazione di u mediu, mantenenu a so constanza. U potassiu hè un cationu intracellular impurtante, chì hè necessariu per l'ambienti intracelulare di tutti l'organisimi. Quasi tuttu u putassu in u corpu hè in e culu. A crescita a cuncentrazione di potasio in certi prublemi sguassate u sodiu da u corpu. Inoltre, i composti di potassiu eliminate u licitu da u corpu. Per quessa, i dieti di potassiu (cun ​​un altu cuntenutu di potasio) sò usati in insufficenza renali è cardiovascular per migliurà l'excrezione di sodiu è urine.

Fosforu (30%) participa in i processi di ossificazione. Hè necessariu per a forza è struttura normale di i denti, ungii è ossi. I so cumposti jucanu un rolu impurtante in u travagliu di i musculi coperti è esqueletti, glànduli di sudore, attività di u core. Un elementu impurtante in l'assimilazzioni di glucose è a so transformazione in energia. Involvuto in sistemi chì regulanu l'equilibru acidu è basu di u corpu.

Sulphur (17%) hè necessariu per a salute di unghji, capelli è pelle. Hè participatu à mantene l'equilibriu d'ossigeni, chì prutege a funzione chjaru normale. Con vitamini di u gruppu B participa in u principale metabolismu di u corpu. Hè parti di l'aminidià, chì in turn componi i nostri tessuti. Sulphur hè un assistente in a distribuzione di bile per u fegatu è in a lotta contru infizzioni bactriziali. E tonu ecunomicu a nostra pelle è faciule u capelli più brillanti. Avete capitu chì hè più frequente di utilizà à a vostra dieta un pezzucciu cum'è u baccanu, chì i pussibuli utili ùn ponu esse stimati.