- Banca di fasgioli conservati - 1 pezzu (450 gr.)
- Cebri - 0.5 Piezi
- Agliu - 3 Dosi
- Pagliaru russu - 1 pezzu
- Egg - 1 pezzu
- Soi sauce - 2 articuli. culleri
- Cumin - 1 cucharadita
- Parsley - 0.5 Cups
- Pappagallo - 1 cucurrucucu
- Pralogno - 1 tazza
In u processore di l'alimentazione aghjunghje u pumpsu bulgarian (senza semen) cut in palam, cipolle picatu è l'agliu chopped. All crush. Pudete ancu aduprà una blender. Puderete aghjunghje i fasgioli per a cunghjilla è torna più ricchette cusì. Chop the jucatu. Pone a mezana homogeneia da a cunghjilla in un coltu prufunditu, aghjunghjenu verdetti, uovo, condimenti, pepite, salsa di soia. A principal hè di ùn aghjunghje l'oliu è i biscotti. Tutti amulani bè. Pigliu avè a valutazione di a mistura, se torna lìquida, da tandu cunsigliu per pruvate per un filtru fine. Aggiunce u breadcrumbs è torna cunglite bè (cun un forchetta). Cutlet vittoria cù a furmazione chjesa è u roll in breadcrumbs. Calami la tressola, aghjunghje a mantra è frittile i cutleti da dui bassini à marrone.
Serviti: 4-6