U prugramma di coghju di cucina - U pruduttu chì hè raramenti nantu à a tavulinu di e donne di casa. E vain! Utilizendu com'è una cunchiglia, pudete piglià un aroma incredibile chì vi ricurdereghjanu u finitu nantu à i capelli shish. In u reta gridonu u fugliale, u fianu, patate. Quandu si friggianu diventenu un crosta crudu. Ùn avete bisognu à vende l'oliu nantu à a padedda, cum'è a mazzetta stata fatali abbastanza.
Ingredients:- Prudenti di 500 g
- Cerchi mura 100 g
- Pimenta piccante 2 pc.
- Alloghju 4 denticulate
- Puericultura Puericultura 1 Tsp.
- A mistura di Italian herbes 2 Tsp.
- Salt 1 tsp.
- U Passu 1 Avemu bisognu di: fillet di vacca, mele di porc, chili chinu, aziende è spicule.
- Pasatu 2 Tagliate i filetti cù i pranzi.
- Paso 3 Tinta da u pezzulo u prugno blender a una consistenza di purée.
- Pas 4 Solim, pepite è sprinkle cun una mistura di carne d'arbe italiane.
- Pasch 5 Amparemu a riti di porchi in a tavula.
- Pascia 6 Spread a strip of fillet on the net, smashed with chili and paste d'alli per i dui fasci.
- Pasatu 7 Empugna a carri in a reta.
- Pasatu 8 Fate cusì cù tutte e tezze di carne separate è si ne vanu à macerà 15-20 minuti.
- 9 U pane di frebba u fritterà u frittu di i carni per i dui gangdi per 5 minuti. Allora scorri u calore è frigge nantu à ogni parte per 5-8 minuti cù l'accordu chjusu. Pudete sirvià cù patata o stufa verdura. Bon appetit!