Bonet

Pujene u zuccheru in una pienza è aghjunghje l'acqua, mette tuttu in un calore altu è u restu Ingredients:

• Milk - 2 Tazzi
• Cookies - 120 Gramos
• Sugar - 300 Gramos
• Oghje - 3 piezzi
• Rom - 1 st. una cuchja
• Sugar - 300 grammi (per caramel)
• L'acqua - 100 grammi (per caramel)

Instructions

Pone u zuccheru in una puchina è aghjunghje l'acqua, fate tuttu nantu à u focu forte è lasciate per cocchi. Watch per carattere di caramelle, devu esse marrone. Pour el caramelu in furmagliu adattatu è lasciate. Pujene u ova in un tastu è beate cù u pezzu di zuccaru. Mesturà u coccu in u polludu, aghjunghjite aghjunghje pane masticatu (sicondu a ricetta italiana è l'Amaretti) è u rum. Calami u lettu separatamente è aghjunghje à a mistura, stirate continuamente cun un battu. Pour la mezchea in molde nantu à caramelle. Pujene a forma nantu à una vaca di coccia di profonda, fretce l'acqua fogera, coccia in u fornu à 150 ° C durante 40-50 minuti.

Servitori: