- Broccoli - 300 Gramos
- Sugar - 1 cucharadita
- Acqua - 1/2 cup
- Salt - 1 cullea
Aghju intesu sempre à sente qualchissia chjese - dite, culeti broccoli in casa cum'è in un locu, ùn hè micca travagliatu. Chiddi sò diventati o muggito, è poi di lascià. In particulare per cumpagnie di camani, aghju da esse cumu per coglie u bròcolu in un forno di micru. Segui a ricetta - è pudete fà! ;) Recipientu passaghju per u broccoli in u microondas: 1. In a tazzuletta, portanu l'acqua per fogghiu. L'acqua ùn deve esse assai (quandu pudemu esce u brocoli in l'acqua, l'acqua duverà copre u broccoli circa a mità). 2. Aggiungi à u salinu di l'acqua furiosa è u zuccaru in proporzioni ugguali. U zucchinu hè postu micca cusì à u gustu, cum'è u culore - se ùn site micca u zuccaru, u bròculu perderà u so "apparizione cummercializà". 3. Pundu à l'acqua fogera fresca (o scuzzulata) broccoli. Pudemu in u micru è cocilu 5 a 7 minuti à a putenza màxima senza una tappa. Hè tuttu - dopu à u tempu specificatu, u broccoli in u micru hè listessu. Bon appetit!
Serviti: 3-4