Piatto, coglie e pate di pate Cum'è una combinazione armonissima è armonosa di ingredienti per u riposu fa questa pizza nutiziosa è assai gustosa! U pettu di l'ànima hè precuglitu è purtatu à pienu di prigiuneru in u fornu, pò esse rimpiazzatu cù un puddaru d'altaggeru - vi assicurendu chì ùn serà micca menu gustoso, ma tutte u listessu ..! U furmagliu parmigraniu è i greens stufa sò disposti nantu à a pizza casi prestu, solu per fà u furmagliu pocu frettu, mantendu a so struttura, in questu sapori di pizza hè un parmezeanu quasi cum'è un cunditu, cumplementa perfetta tutti i gustosi cù un casgiu di furmagliu! Tasty era pizza, ricumandemu!
Ingredients:- Levice, fresh 8 g
- Oliu d'oliva 0.25 tbsp. l.
- Farina di granu 125 g
- Salt 1.5 piegge
- L'acqua fubbia 60 ml
- Pijante nera negra 2 pinci
- Salt 0,5 Tsp.
- Oliu d'oliu 2 tbsp. l.
- Salsa di tomate 2 tbsp. l.
- Cipolla 0.5 pc.
- Parmezzu Grassu 40 g
- Tomate 3 pz.
- Mushrooms champignons 100 g
- Patu di duck 360 g
- Fresh dill 0.5 bunch
- U pianu 1 Per preparà a pizza, avemu bisognu di una pasta di levadulare per pizza, precu, salsa di tomate, furmagliu parmiggiu, prugna di pate, tomate, cipuleria, champignons, anetole, sal, pepite negra, oliu d'oliva.
- Pane 2 Duck my breast under running water, wipe dry, pour oliu d'oliu, sprinkle cù u pezzu u u pezzu nìvuru.
- U Passu 3 Retezzà a carne bè cù e mani in tutti i costi.
- Pasta 4 Fritto in una tannera senza aghjustà l'oliu extra da ogni u tempu finu à ottene una cutra appetizing.
- Apertura 5 Prestu, trasfiriu u pezzu di l'ànitra in un pappagallo, aghjunghjenu cun foil è fremendu in u fornu finu à ch'ella hè prontu à 190 ° C (circa 20 minuti) - u zucchinu chì vene à a punizioni hè traspurtanti. Eliminate u frascatoghju, fate chì a carica rinfriscenu solu.
- 6 Scuperta u pene chjappu in fette finti.
- Pasimu 7 Champignons mine, a caccià a pelle da i capelli, i pumati sò mine, i purtammendu e cipudine. Taglià tagliate è cunsiglii.
- U 8 furmagliu parmiggiu hè strufatu nantu à una petra faglia - più chjuca, u megliu.
- Pasa 9 Dough pour pizza roll out (stretch out your hands), u fugliale di salsa di tomate in u perimetru.
- 10 Spread the fish slices d'ànitra nantu à a salsa.
- Passo 11 Next - culi chicchi.
- 12 U livellu sussigratu hè l'aneddu di tomate.
- 13 U pute u champignoni nantu à i pumati. Se vulete, l'anu sprinkledu cù pimenti nìvuru. Sprinkle lègliu i funghi cù l'oliu d'aliva.
- Passo 14 Pigliemu in u fornu pre-scaldate à 200 ° C, inturniatu à 13 minuti.
- 15 U seguitu, piglià a pizza, sprinkle with anill intagliata.
- Pasta 16 Pute u parmendiziu rossu nantu à l'aneto, stytete à 200 ° C per altru 3 minuti.
- Pasatu 17 Immediatamenti sottumette à a tavola!