- Ovi - 2 pezzi (+1 ovu in u riposu)
- Levice secondu - 20 grammi
- Letta - 300 Gramos
- Micuna - 100 grammi
- Salt - 1.5 cullarone
- Sugar - 6 Art. spese (+150 g in u riposu)
- Mack - À gustu
- Prunes - 250 grammi
- Furmagliu cottage - 300 grammi
- Cacao - 2 Art. culleri
- Groats - 3 Art. culleri
Prima, vìdinu u cirare cù l'acqua di ferita à parechji minuti. Scuprite u foglie di a frigorifera. A pasta hè preparata in anticipu da u levitu, cunfruntatu cù i pepini, a mantra è u zuccaru (tutti i ingredienti è i prupurziunati sò indicati sottu). Dopu facemu u riposu. Per fà questu, mischjà in una tina prufonda di cotta, prugne piccolo, cacao, 1 ova, zucchero è semolina. Scrivite tuttu cù un blender. Staggerate i pasticcerie chjappu è i mette nantu à u riposu. Formate u foglie pappatini nantu à carta cù una fragola di fragola. Buns aghje durante 15-20 minuti à una temperatura di 180 °.
Serviti: 5-7