- Chicken fillet - 750 grammi
- Coghju in latte - 400 grammi
- Pancake frescu - 4 piezzu
- Api - 1 pezzu
- Walnut - 50 grammi
- Prunes - 50 grammi
- Salt and black pepper Ground - - A taste
- Cimpia russa - 1 parte
- Dillu frescu - 50 grammi
- Mayonnaise - 3 Art. culleri
- Natural yogurt unsweetened - 250 grammi
Pezzule finamente aneto è cipudine. Mets iogurt, mayonnaise, cipolla picurara è aneto. Solim è mandatu à u fretru. Chicken fillet cut in thin plates 1 cm in grossu, cunfittata di salitu è pimentu. Fritto u filettone di pollo per 3-4 minuti in ogni uitu nantu à u focu medju finu à oghje. U pettu di fritto fritto hè cooled. U pepino hè scurciatu, cutà u core di u liquidu, u restu hè chjucu in a meza ani. Finamente chop l'api. Saziani finti chjughjenu à a filetta di pollettone di temperatura di l'ambienti. Chop prunes è nocere: cut the prunes in 3-4 partie ogni, chop the walnuts finamente. Imbulighjate in a salad bowl chicken, corn, cucumber, api, nuts è prunes. Aggiuncenu cipuleria in lignu di a frigorifiere, feritu. Hè tuttu - una insalata di pollo è corn ready!
Servitori: 6