- Cerchi - 500 Gramos
- Ananas frasi - 600 Gramos
- Tomate - 2 Piezi
- Arcuni - 2 pezzi
- Chì - 100 grammi
- Mayonnaise - 200 Gramos
- Salt, pepite - - Per gusto
- Olivi bianchi - - Per gusto
A pezza di porcu lavata, cut in porzi grande, mette in una borsa plastica è arriniscì. U gruixu hè a vostra discrezione. Pusendi u pezzu di carne nantu à una panera di furata, oliu o coperto cun foil. Tomate è cipudine cut in thin slices. Pudemu a cipolla nantu à un pezzu di carne, graisse cù u mayonnaise, putemu un pezzu di tomate nantu à a cima. In cume di stu disignu, fate un slice di ananas in canna (se dispunibule vi ponu rimpiazzà fresco - serà ancu di tastier). Dopu, ligeramente lubricate with mayonnaise. Infine, sprinkle u furmagliu gratu. Scorcheremu a cumpusizioni cù una oliu. Focu per 35-40 minuti à 180 gradi finu à chì a carne hè prestu. Accurately shift to a serving plate and serve. Bon appetit! ;)
Servitori: 4