- Carne (filettini) - 500 Gramos
- lime juice - 4 articuli. culleri
- patate - 2 piezzu
- pepino - 1 Piece
- salsa di soia - 1 vetru
- zuccherinu - 1 cucurrucina
- agliu - 1 pezzu
- cipolla - 3 piezzi
Maturate u zimbrone di lime, a salsa di soia, u zuccheru, a pepite è a mità l'agliu per fà a marina. Pour the beef with the marinade and leave for 30 minutes. Ora pudete calenderà l'oliu in una padedda è fretce i patati finu à u marrone scuru. Pozzu cullà e pate. In a listessa tacca, aghjustemu allu è a fugliale. Frittu à marronu. Pour un marinade è un pocu acqua in a vacca. Cook finu à fattu. In seguitu, aghjunghjenu patate è cipolle picatu. Pane utensili cù una tazza di arzu rossu. Bon appetit!
Serviti: 6-8