- cornstarch - 1 st. una cuchja
- Proteini - 6 piezzu
- di tartari - 1 cullera
- zucchero pulmunatu - 11/3 Vetre
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- l'acitu biancu - 1 cucurrucina
- crema pura - 200 millilitru
- Fresu - 250 grammi
1. Preheat oven à 200 gradi. Mixer abbia i biancu è un taratale in un grande lavamanu in una escuma propina. Aggiungi u zuccheru, una cucurrucata, muzzicata constantemente finu à chì a molte ghjustu. Aghjunghje a restante e trè cullenade di cornmeal cù l'ultima cucchiara di zuccherinu. L'aghjunghje l'extracti di vainilla è l'acitu. 2. Sceta un cìrculu nantu à u pergamallu. Purtò u pergamallu nantu à u travagliu di a superficia, sprinkle cù farina. Utilizendu una cucara lettu merengue nantu à carta pergamosa. Formate un cerculu di merengue cù un círculo nantu à carta. I disticciunu deve esse altitù, è a media ùn deveria più bassu. 3. Naqqas il-temperatura tal-forn għal 100 gradi. Focu per 1 - 1 ora. Apague u fornu è apre a porta. Puderà rinfreschi senza eliminà da u fornu. 4. Anoint the cake with cream and décor with strawberries. Per mette nantu à a tavula.
Servitori: 6