A pruprietà utili di i pani verdi prutegge u corpu da i disordini chì si trovani principalamenti per una mancanza di vitamina C, da a vitamina di vitamina di primavera è a fatigue. Oghje questi l'effetti rimettichi di verdura sò cunvalidati scientificamente. I primi greens anu statu cunsideratu cum'è un medio excelente di "trattamentu di primavera" - di ripristinari u metabolismu dopu un longu invernu, stimulando i prucessi di vita in u corpu.
È ùn hè micca surprisante, perchè e cose verbe cuntenenu vitamini è traccia elementi è, in particulare, vitamina C, un campiunatu in u cuntenutu di quale pudete salvà chjamà culu verdi. U vantaghju principali di cipolle verde hè chì hè a prima végétaille chì appare in prima primavera.
A cipolla hè a pianta cultivata più antica, chì a città di nascita ùn hè micca chjesa. Hè stata cultivatu da i pòpuli di i paesi di u Mediterraniu, l'India, Persia è l'Asia Est. L'egiziani antichi, grechi è romani sapiate pugliusu comu una pianta comestiva. In questu questu, era cunsideratu un manghjatu di i richi.
Spessu, per a cipolla, i frutte di cipressu cumuni sò usati, ma in questa ora l'assortiment di i mercati è i supermercati, eccu chì i pezzi ti faciule una furmazione di culu verde, cum'è a cipolla, fetta, ciuffi, cipalli. In i raccunta di nutriczionisti, hè preferibile aghjunà i greens à a dieta chì hè caracteristica per a nostra latitudine. In tempu à l'aneto è a tacca, u preferitu hè sempri u pruneddu.
U sindromu postinvernu, cù l'arrivata di u primu calunciu, si senti in a forma di una mancanza di vitamini è di una diminuzione in l'immunità. Questa pò causari à un aghjunamentu di e malatie cronica è a suscettibilità à malatii catarali. A cipuleria in verde sò imprescubbili in a lotta contru e dolci di primavera per u so putere di curativi.
Hè nutata chì e persone chì travagliendu in un invernamentu, induve cipressi fugliali sò cultivati, ùn sianu fluoriscenu ancu in l'epichi epidemici più severi. L'utilità di cipolle verde hè, prima di tuttu, una cumula unica di un gran numaru di sustegueri utili è di clorofilla.
Quale hè a mezcla principali di tutti i pianti verdi, cumpresu u arbulu di cipolla. U rolu di quale hè impurtante per hematopoiesi cù parechji tipi d'anemia. Hè ancu impedisce u crescente di bacteriasi patogeni. Ancu u fattu chì a cipolla cuntene una gran quantitata d'acqua, hà ancu assai sustanzi biologicamente attivi - proteini, zucaroli è minerali.
In cecciu verde cuntene tres volte più di vitamina C chì in u so cuntracupulu. Inoltre, i cipolleti virdi sò ricchi in olii essenziale è phytoncides, chì sò excelent assistenti in a lotta contru virus è infizzioni. Ùn assassinanu micca solu i bacchi, ancu i patogeni, causanu a morte di i patogeni di difteria, a tuberculosi, l'amigdalitis, a disenteria, desinfectate a cavità orali chì cuntene milioni di bacteria. Ma l'olii essenziali di cipudioni sò una fonte di sulphuru, in particulari u so cuntenutu in challi. In ciuvuli sò prisenti è flavonoides, elementi chì stimulan l'attività cardiaca.
I currutti di cipolle verde sò guvernuti in quantu à u cuntenutu di nitrogenu, magnesiu, carotene, potasio, calcium, fosforu è zincu. Per via, hè a mancanza di zincu, pò causà a perdita di u capellu è l'angolo frutti, è ancu influenza negativu in a funzione riproducibile di e donne.
Per evitari o impidiscenu a perdita di u capellu, pudete aduprà una ciabbula di e cipudine di e cipolle brusgiate in una licenziale - hè una strumentu d'infurmazione per issà queste problema. Hè abbastanza per friccià u mischju preparatu in u scalp, mette cù una spugna, cammina pi quasi un ora, è pateva l'arbevule cun un shampoo.
Inoltre, u zincu participà à a furmazione di l'immunità. È u fosforu è u calciu, cuntenuti in cipudine in quantità pruvede, sò favurizati pè i denti è e gomes. A cipolle verde pò esse usata cù una dieta. Dosi moderate, a cipolla di cioè aghjunzione pò diversificà u gustu di i platti dietetichi cù a restrizzioni di u salinu, chì hè impurtante à perdente di pesu.
Cunsiglii di cipolla pò aghjunghje à tutti i spezii di insalati, primi corsi, sandwich, pate e omelette. Hè un additivu eccezziunale cusì, à i platti di carne è à vinaigrettes vegetale.
A strada, a digestibilità di sustegnu utili in a cipolle verde hè megliu si hè manghjatu cù l'oli vegetale. In ogni modu, stu vitamina bouquet ùn hè micca adattatu per tutti, o avissi aduprà cun prudenza. Tutti ùn si cene si cuntene culi senza mancanza.
Questu hè particularmente cusì per e persone chì anu soffrinu di u fegatu è di a malatia di rinnuvione, in quantu à u viaghju gastrointestinali in u stadiu agutu (in a primavera è u vaghjimu). Allora ùn anu micca participatu in cipote verde. Perchè cuntene fibra caghjine rigulari è sustanzi chì rindiate a mucosa di u viaghju gastrointestinali, è pò ancu causà reazzioni allergii. Avà sapete tutte di culu verde, i propietati benifichi chì anu avè un effettu pusitivu annantu à u vostru corpu.