- Per u pasticceria: farina - 1 / 2-1 Glass
- cornstarch - 3 st. culleri
- u salinu - 1/2 tazze
- baking soda - 1 cucharadita
- burro - Art 9. culleri
- zuccaru - 1 vetru
- uova - 3 piezzu
- crema agria - 1/2 cup
- vaniglia - 1 cucharadita
- Per glaze: cheese cream - 220 grammi
- Palazzi, di butte senza fiò - 2 pezzi
- di zucchero pulmuniu - 220-450 grammi
- vaniglia - 1 cucharadita
- fragole - 450 grammi
1. Beat 9 tablespoons di mantra è di zuccaru. Add oghji unu in un tempu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aghjunghjite a crema agria è a vilina, mischjianu. 2. Aggieghjani l'ingredienti sicche prugne è u focu u mezcladoru à veloce. 3. Pour a pasta in oliu è pane tagliato da farina, è sfattate. A pasta ùn deve micca cumpielu u mozzu più di a mità. 4. Aggiucciate a temperatura di 175 gradi per 45 a 50 minuti. Eliminate da u fornu chì permettà chjughjassi in u cuntable. 5. Cut the strawberries in mezzu. Posa à un pappuluze è scuzzulate 3 cullizzioni di zuccheru. Stir and leave for 30 minutes. 6. Dopu à 30 minuti, struite a mità fresa cun una furcedda, aghjunghje altre 1 spinafu di zuccheru. I bè li mitre chì si trovani di fragole anu sprinkled cù 1 settimonata di zuccheru è fendu stallà altru 30 minuti. 7. Fate l'esmaltatu: aghjunghjenu u casgiu cream, 2 palazzi, u zucchero sottopenniu, a vaniglia è un pocu di salitu in un pappuluzzu. 8. Cut the cake in mezzu in u medio. Strain the strawberry smoothly on every half (on the cut side). Poutate u pasticcu à mezu à u congelador durante 5 minuti. 8. Cut the cake in mezzu in u medio. Strain the strawberry smoothly on every half (on the cut side). Poutate u pasticcu à mezu à u congelador durante 5 minuti. 9. Lubrifizza a torta bassa cù circa 1/3 di u glaze. Poi postu nantu à a seconda torta è a griglia a mità di u glaze restante. U restu 1/3 di u glaze hè sparte ancu in i costi di u pastiche. 10. Cool the cake in a frigorifia, adornate cù a mezzo di fiocche, cut and serve.
Servitori: 10