- Ricerca di Celery - 150 Gramos
- Cipolla - 1 Piece
- Chicken fillet - 1300 grammi
- Pezzu nìuru negru - 1/4 Cullebites
- Carrot - 100 grammi
- Berenaria - 100 grammi
- Prunes - 100 grammi
- Cheddar - 180 Gramos
- Cimpia russa - 1 parte
- Cimpia russa - 1 parte
- Oli vegetale - 50 millilitru
- Salt - 1 cullea
- Patate - 200 Gramos
- Courgettes - 100 grammi
- All - 8 denti
- Sour Cream - 200 Gramos
Prima di tuttu, avemu lavatu, lavò è fremu l'arradione di l'apicultori nantu à un grossneru gruzzo. A cipolle si sò puliti è tagliati in i semiririi primi. Chicken fillet cut in small pieces and fry in oil vegetable until the appearance of a crust. Quandu a carne hè cuparta cun una petra bianca, aghjunghje l'api è e cipolle nantu à a pane. Solim, pepite è frittu finu à a mezza gaddina preparata. I patati sò puliti, lavati è tagliati in molti cubbi. A zucca zoccu trasfurmata in i circles. Prupre è mine è tagliate in zucchini, zucchine, è a berine. A patata è a caruta hè frittu in l'oliu vegetale finu à chì una tarracea hè furmata. Aghjunghje l'alloghju è i zucchini in a panetta. Fritte altre 5-6 minuti, affughjendu. À a fine di u salitu à u gustu. L'agliu hè pulitu è tagliatu in tazzi enormi, prugli. Pigliemu e valdi, mette una terza di a nostra carne di pollame nantu à u fondu. Aghjunghjenu ogni persone di l'agliu è di u prunes. Allora aghjunghjenu e vegetali in i macellari, è à a fine - u caperu di u pollone rimanenti. Da quì sopra, avemu un lubricate u cuntenutu di e cibo cù una piccula cantina di crema agria. Infine, sprinkle tuttu nantu à u furmagliu rossu. Pusendu i pignotti in u fornu è agite durante 35 minuti à 200 gradi. Sì i pani ci anu tastu, da quì i primi 20 minuti addrrevi sottu u tapa, u restu 15 - senza. Servite calda. Bon appetit!
Servitori: 4