- Nuts - 4 articuli. sposti (qualunqui)
- Salottu frescu - 4 articuli. culleri
- Mandumu frescu - 4 Art. culleri
- Agliu - 4 Dosi
- Pompelmo limone - 0.5 - 1 Cullera
- Chicken Breasts - 4 Piezi
- Cheese Blue - 200 Gramos
- Calce - 1 pezzu
Arregistisce i petti di polli (chì si fàvanu stati) Pone u furmagliu urdu nantu à elli. Melech: nuts, timu, tagliato, allo chopped, pepite. (pudete messisce ingredienti in u processore alimentariu) Posa tuttu nantu à i petti. Ròttini i petti in un rotulu è riprappenu ognume in foil. Posa tuttu in u steamer durante 15-20 minuti. Dopu a coccia, permette di coghju à pocu. Puderete sguassate u pezzu è tagliate u rotulu in fette. Spruisce ogni slice with juice of limon. Bon appetit.
Servitori: 10