- pepino salitu - 3-4 pedichi
- tomate - 3-4 piezzi
- bulb - 1 pezzu
- oil of sunflower - 2 items. culleri
- Parsley greens - À gustu
- pepite nera negra - À gustu
Pusterini salciati sò un pianu tradiziunali di a cucina slave. L'appetitore di cucuzzumi salati in modu campagnolu hè preparatu littiralmenti in pocu minuti. Preparazione: Cut the skin from cucumber salate, cut in fette. Pone u cucinu nantu à u platu. Tagliate a cipolla in anchi rossi. Chop the greens di furmagliu è di pumati. Poveri cucumber, cipolle di cipolla, taglioli, pepite negra è un oliu di girasole. Pozzu cullà i cucuzzuli in piena, decorate cù cijonze di cipolla è u pilone. Pudete tagliatelli di tomate nantu à a pusizione è serve à a tavula.
Servitori: 10