Chì documenti di dulce cù l'appelnym propriu e manu Per u dulcezzu una ricetta interessante per i chocolati. Ùn andate micca datu vacanti, ma cù dolci di u vostru sughjettu. Hè facilitu per fà? Qualchì ricetta hè bisognu di travaglià dura. A parte di u travagliu pò esse aghjuntu à i zitelli. Cusì, i cose facenu più veloce. Hè assai impurtante di travaglià cù u chocolate. Melt it over the steam bath, a temperatura di a cicculata ùn deve micca più di 38 ° C. In ogni casu avete bisognu di tastà u pudete cun cava nantu à u focu o in un forno di micru. U riposu di documenti pò esse elettu da u vostru gustu.
Ingredients:- L'amandula 130 g
- Zucchero in 50 g
- Zucchinellu 25 ml
- Orange 1 pc.
- Limone 1 pc.
- Aziustru 2 g
- Chocolate nìvuru 100 g
- Pasu 1 Per fà dolci, ci vole à piglià amanduli, zucchero di zucchero, zucchino, zest cun limonu è aranciu, u ziferanu, u chocolate.
- Pasone 2 Elimine a rascazione di limone è aranciu, squeeze 25 ml di zucchero.
- Pasta 3 Prrezziunate u zuccaru di aranciu è u zuccaru u ziferanu. Perchè 15 minuti.
- Passa 4 Trasparite i amanduli.
- Pasmu 5 Finamente chop l'almelle in una blender.
- Pasta 6 Aghjunghje l'amanduli in terra, u zucchero di zucchero è a ciabbula scorcia bè. Aggiunna u zucchinellu. Mettite a dolce massa.
- Pasta 7 Pone a pezzi di lignu nantu à u filmu di l'alimentariu. Twist e tampone. Per dà a forma necessaria. Pudemu à a frigorifia per 30 minuti.
- Passo 8 In u bagnu di acqua, fate u chocolate. Monitor the temperature.
- 9 Scuperta a striscia in parechje. Cubra l'impastu di chocolati cu icing di cicculata. Per enfurà.
- Passo 10 Poveri i dolci in una casula. Ammaistrà a temperatura ambienti per micca più di 5 ghjorni. Servite cù tè. Dà à l 'amichi.