- farina - 1/2 cup
- di zucchero pulmuniu - 2/3 Cups
- butta - 4 articuli. culleri
- u biancu - 2 piezzu
- estrattura di vaniglia - 1/2 tazze
In 2 pezzi separati sift filaria è u zucchero pulmuniu. Sittianu. In un tazzu cun un mezcladoru electricu, fretce u mantellu è u zuccheru à veloce mediu, à 2 o 3 minuti. Aggiungi u biancu, unu in un tempu. Aghjunghje a farina tamanta, mischjà bè. Aghjunghjenu a vaniglia. Aggiuncate u culore di culore finu à chì u sdiressa desechjata hè ghjunta. Preheat the furnu à 190 gradi cù dui rachi in u centru. Pozzu cullari francesi di silicone (Silpats) nantu à dui foglie per fugliale. Utilizendu un patronu, formate una cookie in a forma di cori da a pasta. Agghiastezza u biscottu finu à prestu, da 3 à 5 minuti. Puderà gusti è liggeru. Amparate e cookies in un cuntainer retire à a temperatura di l'ambienti durante 1 simana.
Servitori: 40